ベリーニ キアンティ(キャンティ)
【フィアスコボトル】
カンティーナ・フラテリ・ベリーニ Cantine Fratelli Bellini
昔懐かしい藁に包まれたボトル(フィアスコボトル)
庶民のお酒として親しまれてきた
『キアンティ』を象徴するボトルに入った
ミディアムボディーで柔らかい日常的に楽しみたい1本
映画ローマの休日の中にもフィアスコのキアンティが登場しています!
比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ
メリハリがありしっかりした骨格を備えています。
ミディアムボディーで柔らかく、プラムやアメリカンチェリーなどをイメージする
フレッシュな果実味が素直に広がる軽快なキャンティーです。
(2021年ヴィンテージコメントより)
2021年ヴィンテージ麦ちゃん評価
3.8+~3.85点
| ■タイプ |
赤 |
| ■ボディー |
中庸 |
| ■産地 |
イタリア トスカーナ (Italy) |
| ■ぶどう品種 |
サンジョヴェーゼ カナイオーロ |
| ■生産者 |
カンティーナ・フラテリ・ベリーニ |
| ■熟成・醸造 |
ステンレスタンクで25~28℃にて発酵 マセラシオンは15日 |
| ■アルコール度数 |
12.5% |
| ■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
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