ボリビアワイン｜バルバッカーナ　スームン　タナ　2024
赤ワイン フルボディー

標高約2,000m、“天空の谷”タリハで造られるボリビアの家族経営ブティックワイナリー

南米ボリビアは、世界でも有数の高地にブドウ畑が広がるワイン産地です。特に南部のタリハ中央渓谷は、標高約2,000mの高地に位置し、強い日照と大きな昼夜の寒暖差に恵まれています。この特別な環境が、凝縮した果実味と豊かな酸、個性あるブドウを育みます。
バルバッカーナは、タリハ中央渓谷エル・ポルティージョに位置し、ロドリゴ・トリゴ氏が家族の土地から始めたブティックワイナリーです。2009年頃からブドウ栽培を始め、2013年には最初のワインを醸造しました。
高地で育つブドウは、強い日照によって凝縮した果実味と濃い色調を備えながら、大きな昼夜の寒暖差によって酸もしっかりと保たれます。こうして生まれるワインは「ヴィノス・デ・アルトゥーラ（高地ワイン）」と呼ばれ、力強さと爽やかさを併せ持つ独特の味わいが魅力です。
標高約2,000mの“天空の谷”で育まれる凝縮した果実味、鮮やかな酸、豊かなミネラル、滑らかなタンニン。ボリビアというまだ知られざる産地の可能性を追求し、高地ならではの個性を表現する注目の生産者です。