2014年ヴィンテージコメント
（2016年9月13日試飲）
リンゴ、レモンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、シロップ、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、蜂蜜やオイリーなニュアンスを伴った旨味の要素が濃いフレッシュな果実が豊かに広がります。ドイツワインらしい僅かな残糖感を意識するものの、間違いなく辛口の範疇です。はっきりした強い酸とミネラルに富み、クリーンですが、メリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、後味に残る酸とミネラルから由来する強めの収斂性が心地よく感じられます。はっきりした強い酸とミネラルに富み、旨味の要素が濃いフレッシュな果実味と蜂蜜やオイリーなニュアンスが特徴的な、良く出来た典型的なモーゼルの辛口リースリングと言えます。
2012年ヴィンテージコメント
（2015年2月12日試飲）
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、強めに感じるオイリーな風味、石灰質・貝殻を感じるミネラル、白い花のようなフローラルな香りなどを感じます。口の中に香りから想像するようなリンゴを思わせる旨味と蜂蜜を感じる旨味が豊かに広がります。強くはっきりした酸を備え、クリーンで爽やかですがミネラル感に富み、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。余韻はやや長く、果実や蜂蜜の旨味と共に、僅かに感じる残糖感、ミネラルと酸から由来する収斂性と苦味の要素が現れます。強めに感じるオイリーな風味と蜂蜜を思わせる旨味と僅かな残糖感が特徴的。強くはっきりした酸を備え、爽やかですが、骨格のしっかりした上質な辛口のリースリングと言えます。
