完熟したリンゴをイメージする旨味の要素が濃い果実味 心地よく溶け込むハチミツの旨味とオイリーな風味を感じます。
豊かでハッキリしたやや塩味を帯びた酸、膨らみがありふくよかで旨味豊かに膨らむ素晴らしいヴィンテージです。
4.15点
よく熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に完熟したリンゴをイメージする果実味とハチミツの旨味が豊かに広がります。比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみ、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、たっぷりな果実の旨味とハチミツの旨味、僅かに残糖が後味に残ります。完熟したリンゴをイメージする旨味の要素が濃い果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味とオイリーな風味、豊かでハッキリしたやや塩味を帯びた酸、膨らみがありふくよかで旨味豊かに膨らむ素晴らしいヴィンテージです。
サーモンのソテー、白身魚のフライ、海老フライ、麻婆豆腐
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
クーポン期間11/26(日)10:00~12/5(火)23:59まで
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、シロップ香、オイリーな風味、僅かに青草のヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュな果実味が豊かに広がります。やや残糖を意識しますが、辛口の範疇です。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで、雑味なくクリーンな味わいで、しっかりした骨格を感じます。余韻は中庸で果実の旨味と共に残糖感が現れます。リンゴをイメージするフレッシュな果実味がハチミツを意識する旨味を伴ってストレートに広がり、綺麗な酸を感じ、爽やかで、後味に残る残糖感が心地よく感じられるヴィンテージです。
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、強めに感じる蜂蜜香、オイリーな風味、カラメル香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、やや残糖を意識する旨味たっぷりな果実味が広がります。比較的豊かではっきりした酸と適度なミネラルを感じ、爽やかなイメージも感じますが、しっかりとした骨格を備えています。余韻はやや長く後味に強めに残る苦味の要素が心地良く感じられます。やや残糖感を意識し、蜂蜜を思わせる旨味などがたっぷり広がると共に、オイリーな風味を強めに感じ、しっかりとした骨格も備えた上質なリースリングと言えます。
リンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、やや強めに感じるオイリーな風味、石灰質や貝殻を感じるミネラルなどが豊かに香ります。口の中に僅かですが残糖をイメージの、旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が心地良く豊かに広がります。比較的強めではっきりした酸と豊富なミネラルを感じ、爽やかで、透明感も感じますが、メリハリのあるしっかりした骨格を感じます。余韻はやや長く、やや強めに収斂性と苦味の要素が現れます。やや強く感じるオイリーな風味とミネラル感、僅かに残糖を意識するフレッシュな果実味が特徴的。爽やかで、透き通るイメージもありますが、しっかりした骨格も備えた、まさに典型的な良質な辛口のリースリングと言えます。