麦ちゃんテイスティングコメント
（2014年6月18日試飲）
リンゴやパインなどを思わせる果実香、蜂蜜香、強めに感じるオイリーな風味、僅かにハーブの風味、石灰質・貝殻を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した印象の旨みの要素の濃い果実味が広がります。僅かに残糖分を感じる果実の旨みですが充分辛口の範疇と言えます。比較的強くキリッとした酸があり、ミネラル感に富み、爽やかですが骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨みと共に、蜂蜜を思わせる旨み、僅かに残糖感、キリッとした酸とミネラルから由来する収縮感などが現れます。よく熟した旨みの要素が濃い果実味と蜂蜜を思わせる旨みが広がると共に、キリッとした酸を備え、オイリーな風味を強く感じ、ミネラル感に富んだ骨格のしっかりした辛口のリースリングです。
