2013年ヴィンテージコメント
（2018年2月12日試飲）
アンズ、カリン、レモンなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、オイリーな風味、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香
りから想像するような適度な心地よい樽熟成から由来する風味を伴ったカリンをイメージする果実味が豊かに広がります。強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸と強いミネラルを意識し
、綺麗で雑味なく、メリハリのある骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実の旨味と共に酸とミネラル、そして樽熟成から由来する苦味と収斂性が現れます。カリンをイメー
ジする独特な果実の旨味が広がり、程よい樽熟成の風味が溶け込み、強くハッキリした酸とミネラルに富んだ骨格のしっかりした独特なイメージの高品質なシャルドネです。
