{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員 {@ member.active_points @}ポイント

アルビガー・フンズコブフ
ヴァイサー ブルグンダー・アイスヴァイン ケスター・ヴォルフ

ポリシーは「伝統と現代技術の融合」
ラインヘッセンの老舗ワイナリーによるアイスヴァイン(アイスワイン)
地球温暖化の影響で年々その希少価値が高まっています!

輝きのある黄色、新鮮なハネデューメロンを思わせる
アロマが広がります。

口に含むと、深みのある甘いベリーや
リンゴやマンゴーの素晴らしいフレイバーが心地よく感じられます。

ケスター・ヴォルフ Koster Wolf

ケスター・ヴォルフはラインヘッセンで1684年以来11代続いている由緒ある生産者です。1991年から現在のクラウスとベアベルが引き継いでおり、それまでは彼らの祖父がワイン造りをしていました。

葡萄園面積は33haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。生産されるワインのすべてが「グーツアプフュルンク(個人生産者の自家葡萄園元詰めワイン)」 として販売されています。ケスター・ヴォルフのワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。畑には、それぞれの葡萄が最大限にその特徴をもたらすことができる適性品種を植え、葡萄にはストレスのかからない、やさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。そして醸造に関しては最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すようにワイン造りを行っています。

近年ではラインラント・プファルツ州の農業会議所やドイツ農業共同協会の品評会で高い評価を受けています。まだワインライターやワイン専門誌等にはほとんど取り上げられたことのない生産者ですが、数年後にはドイツワインのトップクラス生産者と肩を並べるのは間違いないと思われます。

ワインアップ画像

ドイツワイン|アルビガー・フンズコブフ・ヴァイサー ブルグンダー・アイスヴァイン (アイスワイン) 2018
ケスター ヴォルフ
白ワイン 甘口

当店通常販売価格 ¥ 4,055 税込
  • ドイツワイン
  • 白ワイン甘口
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 37 ポイント進呈 ]
配送方法を選択下さい(◆クール代金は注文確認時に弊店で加算致します。◆本数・地域によって異なります。◆送料無料商品もクール便を選択の場合はクール代金を加算致します。)※通常便お届けで液漏れが発生した場合、返品・交換はお受けできません。
在庫数 1
ワイン情報
■タイプ 白 極甘口
■産地 ドイツ ラインヘッセン (Germany)
■等級 アイスヴァイン
■ぶどう品種 ヴァイサー・ブルグンダー
■生産者 ケスター・ヴォルフ
■熟成・醸造 醗酵は20度に温度コントロールしながら700Lのステンレスタンク 2018ヴィンテージは醗酵が早く進み、わずか10日間で完了 その後、タンクで3~4週間落ち着かせてからボトリング
■アルコール度数 7.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
輸入元コメント

輝きのある黄色、新鮮なハネデューメロンを思わせるアロマが広がります。口に含むと、深みのある甘いベリーや、リンゴやマンゴーの素晴らしいフレイバーが心地よく感じられます。