ルカツィテリ クヴェヴリ
テリアニ ヴァレー
注目を集めるジョージアの自然派オレンジワイン(アンバーワイン)
伝統的なクヴェヴリ(素焼きの壺)仕込み!
土着品種「ルカツィテリ」による独特な風味のオレンジワイン
琥珀色を帯びた色の濃い黄色の外観
オレンジやカリンをイメージする豊かな果実味とフローラルな風味を感じます。
膨らみがあり、ふくよかで
僅かにタンニンから由来する苦味の要素を感じる独特な風味の1本です。
(2021年ヴィンテージコメントより)
■タイプ |
白 辛口 |
■産地 |
ジョージア カヘティ(Georgia) |
■ぶどう品種 |
ルカツィテリ 100% |
■生産者 |
テリアニ ヴァレー |
■熟成・醸造 |
クヴェヴリの中にブドウの種と果皮も入れて、4月の中旬まで7~8ヶ月醗酵 その後、種と果皮を取り除き11月上旬まで熟成 |
■アルコール度数 |
13.0% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
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