コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
ヴィザン グロワール・ド・モン・ペール
ドメーヌ・ド・ラ・バスティード Domaine de la Bastide
南ローヌでも北部に位置し標高が高く比較的冷涼な
「ヴィザン」の家族経営のドメーヌ・ド・ラ・バスティード
「父の栄光」という名を冠した特別なキュヴェ
シラー種主体(シラー95%・グルナッシュ5%)
骨太で力強く飲み応え充分ですが、
柔らかくしなやかなコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
ブラックベリーを思わせる凝縮した果実味に
黒胡椒などのスパイスの風味や大地を思わせるニュアンス
ほのかにヴァニラの風味が重なります。
ボリュームがあり力強い味わいですが
タンニンは滑らかで柔らかく、長い余韻へと続く
シラー主体の肉厚でありながらしなやかな1本です。
| ■タイプ |
赤 |
| ■ボディー |
重 |
| ■産地 |
フランス コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴィザン |
| ■等級 |
A.O.P.コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン |
| ■ぶどう品種 |
シラー95%、グルナッシュ5% |
| ■生産者 |
ドメーヌ・ド・ラ・バスティード |
| ■熟成・醸造 |
ステンレスタンク発酵、オークプレートと共にコンクリートタンク8ヶ月熟成 |
| ■アルコール度数 |
14.5% |
| ■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
仔羊の香草焼き、鹿肉のロースト、牛タンシチュー、ラムチョップステーキ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】