フレッシュでピュアな果実味
まさにボジョレー・ヌーヴォーらしい味わい!
ボジョレー専門のネゴシアンによる
当店定番のヴィラージュ・ヌーヴォー!
チェリーをイメージするフレッシュでピュアな果実味
すみれの花やバナナ香などの華やかさ、強くハッキリした綺麗な酸を感じます。
透明感があり、ややタンニンの収斂性を意識する
これぞボジョレー・ヌーヴォーという1本です。
※船便の為、2026年1月中旬以降の入荷予定です。
船便って何?
イタリアの新酒ヴィーノ・ノヴェッロもそうですが、ボジョレー・ヌーヴォーは解禁日がある為、通常は解禁日に合わせて飛行機(航空便)にて日本にやってきます。船便のヌーヴォーは、航空便のヌーヴォーと同じ頃フランスを出発しますが、船の為、1ヶ月以上かけて日本にやってくるのです。その為、船便ヌーヴォーは、解禁日には間に合いませんが、航空便ヌーヴォーよりお値段がかなりお買い得となっています。
| ■タイプ |
赤 |
| ■産地 |
フランス ブルゴーニュ ボジョレー |
| ■等級 |
AOCボジョレー・ヴィラージュ |
| ■ぶどう品種 |
ガメイ |
| ■生産者 |
ルイ・テット |
| ■アルコール度数 |
12.5% |
| ■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) 安定剤(アカシア、メタ酒石酸) |
白身魚のフライ、ポークのピカタ、カニ玉あんかけ、海老のフリッター
※麦ちゃん評価とは?