シャトー モン・ペラ ブラン
ファミーユ・デスパーニュ Famille Despagne
2001年ヴィンテージの赤ワインが漫画「神の雫」によって
爆発的人気となったシャトー・モン・ペラの白ワイン
ピーチをイメージするよく熟した果実味
やや塩味を帯びた豊かな酸、膨らみがあります。
しっかりした骨格を備え、次第にアミノ酸を意識する
旨味が現れるじっくり味わいたいボルドーらしい辛口白ワインです。
（2018年ヴィンテージコメントより）
| ■タイプ |
白 辛口 |
| ■産地 |
フランス ボルドー (Bordeaux) |
| ■等級 |
A.O.C.ボルドー |
| ■ぶどう品種 |
ソーヴィニヨン・ブラン70％ セミヨン30％ |
| ■生産者 |
ミザン・ブティーユ・オー・シャトー |
| ■熟成・醸造 |
ステンレスタンクにて低温浸漬醗酵 オーク樽熟成50％、コンクリートタンク熟成50％ |
| ■アルコール度数 |
12.5％ |
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