ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ
ドメーヌ・ドミニク・ギヨン(ドメーヌ・アントナン・ギヨン)
ブルゴーニュの名門ドメーヌ・アントナン・ギヨンによる
お買い得なACオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ
優しく綺麗な味わいはギヨンの真骨頂です
アメリカンチェリーをイメージする優しくチャーミングな果実味
比較的豊かで綺麗な酸を感じます。
透明感があり、優しい旨味が素直に広がるブル・ピノです。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
やや重 |
■産地 |
フランス ブルゴーニュ地方 (Bourgogne) |
■等級 |
AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ |
■ぶどう品種 |
ピノ・ノワール100% |
■生産者 |
ドメーヌ・ドミニク・ギヨン(アントナン・ギヨン) |
■熟成・醸造 |
オーク樽で、ピジャージュと温度管理をしながら10~12日発酵 古いオーク樽にて12ヶ月間熟成の後瓶詰め |
■アルコール度数 |
12.5% |
鶏肉のフリッター、鴨肉のローストオレンジソース、真鯛のムニエル、マグロのカツレツ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】