{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員 {@ member.active_points @}ポイント

イリコ　プレスト　ソーヴィニヨン・ブラン シャトー・デ・ゼサール　Chateau Des Eyssards

イリコ プレスト ソーヴィニヨン・ブラン

グレープフルーツやレモンをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味
やや強めに意識するグリーンテイストを感じます。

強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで
しっかりした骨格を備え、後味に残る収斂性が清涼感をより増幅させる1本です。

麦ちゃん評価

4.0点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 フランス　シュッド・ウエスト（南西地方）
■等級 AOCベルジュラック・セック
■ぶどう品種 ソーヴィニョン・ブラン
■生産者 I.G.P.ペリゴール
■熟成・醸造 収穫した葡萄はすぐにプレスし、ステンレスタンクを使い16℃の低温で発酵　フレッシュさと酸を保つため、シュール・リーは行わない
■アルコール度数 13.5％
■添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）　安定剤（メタ酒石酸）
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2025年ヴィンテージコメント （2026年2月23日試飲）

グレープフルーツ、レモン、青リンゴなどを思わせる果実香、ハープ香、青草、植物の茎をイメージする青味の要素、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にグレープフルーツやレモンをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味がハーブや青草などのグリーンテイストを伴い豊かに広がります。強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。余韻はやや長く、果実の旨味と共に心地よい収斂性が後味に残ります。

グレープフルーツやレモンをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味、やや強めに意識するグリーンテイスト、強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかで、しっかりした骨格を備え、後味に残る収斂性が清涼感をより増幅させる1本です。

麦ちゃん評価 4.0点
お料理バナー

スモークサーモンのサラダ、牡蠣のマリネ、鮎の塩焼き、イカリングフライ

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フランスワイン｜イリコ プレスト ソーヴィニヨン・ブラン 2025 シャトー・デ・ゼサール
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,060 税込
会員特別価格 ¥ 2,030 税込
  • フランス
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.0点
クール便は別料金（地域と本数によって異なります）
[ 19 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
配送方法を選択下さい（◆クール代金は注文確認時に弊店で加算致します。◆本数・地域によって異なります。◆送料無料商品もクール便を選択の場合はクール代金を加算致します。）※通常便お届けで液漏れが発生した場合、返品・交換はお受けできません。
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
レビューを書く
生産者情報

シャトー・デ・ゼサール　Chateau Des Eyssards

コストパフォーマンスの高いワインを信念持って造る生産者

1984年にパスカル・キュセイ氏が2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。現在、46haの葡萄園を所有、赤用が19ha、白用が27haです。土壌は石灰岩と粘土質で、収量を抑え、肥料は100％オーガニックなものを使用しています。パスカル・キュセイ氏はワイン造りについてこう語っています。「私はワイン造りでは絶対に金持ちにならないし、なれない。何故なら、こんなコストパフォーマンスの高いワインをこの地域で誰が造っているのだろうか？それが私の絶対的な自信である。それが出来るのは、私がワインの仕事自体がとても好きだからであり、また職人にはなれるがビジネスマンにはなれないからだ。21世紀はもうテクノロジーの時代ではない。そもそも私のワインはテクノロジーには頼らない。そのためにひたすら葡萄造りに専念する。つまり化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかける。それが私の意味する自然を尊重することに他ならない。私は、ワイン造りの90％が自然の力によるものだと信じている。そして残り10％は理解できない未知の部分を持つ。私にはその10％の未知の世界が面白くて仕方がない。私のワインはどこのコピーでもない。私のワインなのだ。テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。私は最高の畑を持っているし、自然だけを相手に働くので、各品種が個々の個性を持った良いワインを造り出してくれる」「最高峰の特別なワインをたった1樽だけ造っても、多くの人には知られないし、飲んでもらえないのでは意味がない。だから私は、安くておいしいワインをたくさん造る。」

Sud-Ouest シュッド・ウエスト　南西地方

ボルドーの東側からスペインとの国境国境ピレネー山脈の麓に至るかなり広い範囲のワイン産地は、シュッド・ウエストと呼ばれています。日本ではあまりなじみのないワイン産地ですが、その地域ごとの特色を備えた高品質なワインが造られています。ベルジュラック地区は、ボルドーのすぐ東に位置するため、ボルドーで栽培されている蒲萄が主に生産されています。しかも価格は大変リーズナブルなものが多く、注目のワイン産地と言えるでしょう。