シャトー・プナンは、ドルドーニュ川の左岸、ジェニサック村に位置し、サンテミリオンの丘陵地帯を望む、非常に限定された礫質の土壌に広がっています。歴史は1854年にルイ・カーテロン氏が購入したことに始まります。1964年からは自社瓶詰めと直売を始めました。現在5代目のパトリック・カーテロン氏は1982年にシャトーを譲り受けました。新しいセラーも建築して現在は38haのブドウ畑から26万本のワインを生産しています。
常に持続可能で責任あるブドウ栽培を実践しており、これは現在HVE3(環境価値重視)認証によって認められています。この取り組みは無亜硫酸塩醸造プロセスや生物多様性を尊重した農法、自然放牧と耕起の交互実施などを行っています。多様な土壌と栽培品種により、白ワイン、ロゼ、クレレ(赤ワインとロゼワインの中間の色合)、赤ワインと幅広いラインナップを提供しています。情熱と献身的な取り組みが、複雑さ、清涼感、そして自然のままの味わいを生み出すワイン造りを可能にしています。