シャトー・ラモット・ヴァンサン
レゼルヴ ルージュ
シャトー・ラモット・ヴァンサン Chateau Lamothe Vincent
自然環境に配慮したサステーナブル農法を実践！
優れた品質とコストパフォーマンスが人気の
ボルドー、アントル・ドゥ・メール地区の
ヴァンサン兄弟による家族経営ワイナリー
ボリュームがあり力強く
タンニンには程よい収斂性がありますが
あくまでも柔らかいお買い得なボルドーワイン
カシスやブルーベリーを思わせる凝縮感のある果実味に
樽熟成由来の香ばしさやスパイスの風味が重なり
杉の葉をイメージするグリーンなニュアンスが溶け込みます。
ボリュームがあり、タンニンには程よい収斂性がありますが
あくまでも柔らかく、しっかりとした骨格を備えた飲み応えのあるボルドーです。
| ■タイプ |
赤 |
| ■ボディー |
重 |
| ■産地 |
フランス ボルドー |
| ■等級 |
A.O.C.ボルドー |
| ■ぶどう品種 |
メルロ80％ カベルネ・フラン12％ カベルネ・ソーヴィニヨン8％ |
| ■生産者 |
シャトー・ラモット・ヴァンサン |
| ■熟成・醸造 |
醗酵前低温浸漬（6～10℃、6日間）ステンレスタンクとコンクリートタンクで醗酵（24～30℃、14～28日間）MLFはオーク樽（新樽、フレンチオーク95％ アメリカンオーク5％） 75％はステンレスタンク、15％はコンクリートタンクで約18ヶ月熟成 |
| ■アルコール度数 |
14.0％ |
| ■添加物 |
酸化防止剤（亜硫酸塩） 安定剤（アカシア） |
豚肉の香草焼き、ピーマンの肉詰め、スペアリヴ、スパイシーチキン
※麦ちゃん評価とは？
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
