ル・リッシュ・ワインズ シャルドネ
ル・リッシュ・ワインズ Le Riche Wines
銘醸地ステレンボッシュの中でも冷涼なヘルダーバーグに
居を構えるル・リッシュ・ワインズ
カベルネ・ソーヴィニョンに非常に高い評価を受けていますが
洗練された印象のスタイリッシュなシャルドネは
特にオススメしたい逸品です!
南国の果実やリンゴをイメージする果実味
ハチミツの旨味と心地よい樽熟成の風味 豊かで綺麗な酸を感じます。
爽やかでメリハリがあり
旨味豊かに膨らむ洗練された印象のスタイリッシュなシャルドネです。
■タイプ |
白 辛口 (White Wine) |
■産地 |
南アフリカ W.O. ステレンボッシュ (South Africa) |
■ぶどう品種 |
シャルドネ100% (Chardonnay) |
■生産者 |
ル・リッシュ・ワインズ |
■熟成・醸造 |
手摘みされたブドウは全房プレスの後、セラミックの醗酵槽とオーク樽にて醗酵(マロラクティック醗酵100% フレンチオーク樽(225L)とセラミック槽にて熟成。新樽比率:25% |
■アルコール度数 |
13.5% |
■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
真鯛のムニエル、伊勢海老のテルミドール、鶏肉のクリーム煮込み、白身魚のフライ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】