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ドリデ チロ DOC ビアンコ カンティーネ デ ルーカ

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

チロはイタリア半島の土踏まず部分にある
南イタリア・カラブリアを代表する高品質ワインです
完熟果実の旨味が素直に広がる旨味豊かな白ワイン!

黄桃をイメージするよく熟した果実味
僅かに溶け込む樽熟成から由来する風味、膨らみのある味わいです。

余韻は長く、次第にアミノ酸を意識する
旨味が現れる印象の様々な旨味が膨らむ1本です。

麦ちゃん評価

4.1~4.15点

トリデ チーロ ビアンコ
ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 イタリア カラブリア州 クロトーネ地方チロ (Italy)
■等級 DOCチロ
■ぶどう品種 グレーコ ビアンコ100%
■生産者 カンティーネ デ ルーカ
■熟成・醸造 ブドウは優しく圧搾 温度制御付きステンレスタンクで醸造 ステンレスタンクで熟成後2年目の樽で熟成
■アルコール度数 12.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2023年3月15日試飲)

黄桃、オレンジなどを思わせる果実香、カラメル香、ハチミツ香、フローラルな風味、僅かに燻し香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した黄桃をイメージする旨味豊かな果実味が、僅かに樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、膨らみある味わいでしっかりした骨格を備えています。余韻は長く果実の旨味と共に後味にアミノ酸を意識する旨味が現れます。黄桃をイメージするよく熟した果実味、僅かに溶け込む樽熟成から由来する風味、膨らみある味わいで余韻は長く、次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる印象の様々な旨味が膨らむ1本です。

麦ちゃん評価 4.1~4.15点
お料理バナー

白身魚のフライ、スズキのムニエル、鶏肉のフリッター、海老グラタン

※麦ちゃん評価とは?

イタリアワイン|ドリデ チロ DOC ビアンコ 2021 カンティーネ デ ルーカ
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,655 税込
会員特別価格 ¥ 2,610 税込
  • イタリア
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.1~4.15点
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在庫数 7
生産者情報

カンティーネ デ ルーカ Cantine de Luca

カンティーネ・デ・ルーカは、カラブリア州のティレニア海とイオニア海に挟まれ、ちょうどイタリア半島のつま先に位置する小さな街にあります。素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれた、「エノトリア・テルス(ワインの大地)」と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地として知られています。
厳しさも素晴らしさもある土地で培われた情熱や忍耐力、そして成長して結果を達成したいという想いが表れています。良質なワインを愛するアブラーモ・デ・ルーカは、1994年自身の所有地であるメリッセの農園にガッリオッポやグレーコ・ビアンコのような土着品種のブドウを使ってワイン造りを始めました。このブドウ品種は非常に古い起源を持ち、紀元前8世紀頃南イタリアに到来したギリシャ人によるものといわれます。アブラーモ・デ・ルーカは紀元前3世紀に古代の人々によって実践されていたブドウ栽培の古代技術の伝統手法を取り入れました。アブラーモにより設立された会社は、現在ヴィンツェンツォ・デ・ルーカが引き継いでいます。彼の優れた起業家精神により、ファミリーの情熱はオエノロジカルを基準とした最高級のワイン造りを目指し、風味と古代の文化を結び合わせるトップクラスのプロジェクトの最前線に向けられています。