南アフリカワイン｜スタテイン シャルドネ 2022
白ワイン 辛口

スタテインは南アフリカ西ケープ州、ブリード・リヴァー・ヴァレーのウースター近郊に位置する歴史ある家族経営ワイナリーです。1714年に農園の歴史が始まり、1818年からはボータ家が所有。以来8世代にわたり家族によるワイン造りが受け継がれています。
ワイナリー名の「スタテイン（Stettyn）」は、ボータ家の祖先が暮らしていたポーランドの港町シュチェチン（Szczecin、ドイツ語名：Stettin）に由来すると伝えられています。遠くヨーロッパからケープの地へ渡った先祖への敬意が、その名に込められています。

スタテイン最大の特徴は、南アフリカの原産地制度において独立した「WO Stettyn（Wine of Origin Stettyn）」として認定されていることです。単独の農園名が原産地呼称として認められる例は非常に少なく、この地が持つ特別なテロワールの証でもあります。
畑はステティンスベルグ山脈の麓に広がり、冬には山々に降る雪が豊富な水資源をもたらします。昼夜の寒暖差にも恵まれ、凝縮した果実味と美しい酸を兼ね備えたワインを生み出しています。
300年以上の歴史と、南アフリカでも稀有な独立原産地「WO Stettyn」。その唯一無二のテロワールから生まれるワインは、南アフリカワインの奥深い魅力を存分に伝えてくれます。