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ル・ロック ブラン ドメーヌ・ル・ロック DOMAINE LE ROC

ル・ロック・ブラン

フランス南西地方(シュド・ウエスト)ACフロントンの家族経営生産者
シャルドネ、セミヨン主体の4種のブレンド
フレッシュで優しい果実味が素直に広がります!

アンズをイメージするチャーミングで
フレッシュな甘酸っぱい果実味が特徴的です。

綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり
素直に旨味が広がる心地よい1本です。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 フランス シュッド ウェスト(南西地方) (France)
■ぶどう品種 シャルドネ40% セミヨン30% ミュスカデル20% ヴィオニエ10%
■生産者 ドメーヌ・ル・ロック
■熟成・醸造 天然酵母発酵 バリックに入れ、約18℃で3週間発酵 同じ樽で澱と共に7~8ヶ月熟成 その間、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌させる 清澄はせず、軽くフィルターをかけてボトリング
■アルコール度数 13.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージコメント (2023年11月10日試飲)

アンズ、ピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香などが香ります。口の中にアンズをイメージするフレッシュでチャーミングな甘酸っぱい果実味が豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、旨味豊かに膨らみます。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。アンズをイメージするチャーミングでフレッシュな甘酸っぱい果実味が特徴的、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、素直に旨味が広がる心地よい1本です。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

かに玉あんかけ、海老のチリソース煮、イカのフリッター、蟹シュウマイ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

フランスワイン|ル・ロック ブラン 2022
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,610 税込
会員特別価格 ¥ 2,570 税込
  • フランス
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.1点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 24 ポイント進呈 ]
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在庫数 2
生産者情報

ドメーヌ・ル・ロック DOMAINE LE ROC

世代交代によって進化を遂げた、AOCフロントンの注目すべき生産者

ドメーヌ・ル・ロックは、南西地方のAOCフロントンの中心、ガロンヌ川とタルン川の間に位置する家族経営のドメーヌです。この土地の土着品種ネグレットを中心に、個性的なワインを手掛けています。38haの畑を所有し、年間約15万本のワインを生産しています。ドメーヌは1980年代にジャン-リュック・リブとフレデリック・リブの兄弟によって設立されました。1974年に兄弟の祖父がセラーと畑を購入しましたが、彼らの父親の時代まではフロントンの協同組合に葡萄を売っていました。兄のジャン-リュックは父と一緒に畑で働いていました。フレデリックが醸造学の勉強を終えて大学を卒業し、フロントンのいくつかのワイナリーで働いた後、兄弟は、協同組合を離れて自分達のドメーヌを設立することを決意しました。初めて二人が造ったワインのファーストリリースは1986年です。それから30年以上にわたり、ジャン-リュック、そしてフレデリックと彼の妻カトリーヌを中心にずっと家族経営でワイン造りを行ってきました。数年前からは、フレデリックとカトリーヌの末娘のアンヌ、ジャン-リュックとフレデリックの甥のグレゴワールが加入しました。ジャン-リュックは引退し、ドメーヌはフレデリックとカトリーヌ、アンヌ、グレゴワールが共同で経営しています。