ポルトガルワイン｜ベイラ ソーヴィニヨン・ブラン 2024
白ワイン 辛口

ポルトガルの高地のテロワールを表現する注目のワイナリー

ポルトガルのドウロ地方とベイラ・インテリオール地方を中心にワイン造りを行う『ルイ・ロボレド・マデイラ』。その代表的なブランドの一つが『ベイラ』です。
ベイラは、古くからブドウ栽培が行われてきたものの、長らく銘醸地ドウロの陰に隠れていた産地です。ドウロ・スペリオールから南へ約30km、標高約700mの高地に位置し、冷涼な気候と大きな昼夜の寒暖差に恵まれています。ブドウはゆっくりと成熟することで、豊かな酸を保ちながら、アロマや風味を凝縮させます。また、日中の日照にも恵まれ、色づきがよく、糖度の高いブドウが育ちます。
土壌は水はけのよい痩せた土地が中心で、自然と収量が抑えられます。さらに、土壌に含まれる石英が日光を反射することも、ブドウの成熟を助ける特徴の一つです。
こうした高地ならではの自然環境と土地の個性を生かし、フレッシュな果実味と豊かな酸、ミネラル感を備えたワインを生み出しています。ポルトガルの高地の可能性を追求する、注目のワイナリーです。