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ヴィーニャ・マルティナ カヴァ・ブリュット ヴィーニャ・マルティナ Vinya Martina

ヴィーニャ・マルティナ

何と!瓶内熟成30ヶ月!エチケットのワンちゃんが可愛い♪

爽やかで優しい果実の旨味が広がります。

骨格のしっかりした味わいでミネラル感とオイリーな要素が特徴的な1本です。

麦ちゃん評価

3.85+点

ワイン情報
■タイプ スパークリングワイン 白 辛口 (Sparkling Wine)
■産地 スペイン カタルーニャ州 ペネデス地区 (Spain)
■等級 DOカヴァ
■ぶどう品種 チャレッロ50% パレリャーダ30% マカベオ20%
■生産者 ヴィーニャ・マルティナ
■熟成・醸造 瓶内二次発酵30ヶ月
■アルコール度数 11.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
ノン・ヴィンテージコメント (2012年12月29日試飲)

泡立ちは比較的細やかでクリーミーで持続力があります。アンズ、リンゴ、メロンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、オイリーな要素、石灰質や貝殻を感じるミネラル、イースト香などを感じます。口の中に比較的豊かな酸を伴った優しい果実の旨味が広がります。爽やかな印象を受けますが、骨格のしっかりした味わいです。優しい果実の旨味と共にオイリーな要素とミネラル感が顕著に現われます。余韻は中庸で、後味に比較的豊かな酸を伴った優しい果実の旨味とミネラルから由来する苦味の要素が残ります。爽やかで優しい果実の旨味が広がる印象ですが、骨格のしっかりした味わいでミネラル感とオイリーな要素が特徴的な1本です。

麦ちゃん評価 3.85+点

※麦ちゃん評価とは?

スペインワイン|ヴィーニャ・マルティナ カヴァ・ブリュット
スパークリングワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 1,740 税込
  • スペインワイン
  • スパークリングワイン白辛口
  • 麦ちゃん評価3.85+点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 16 ポイント進呈 ]
在庫数 11
生産者情報

ヴィーニャ・マルティナ Vinya Martina

ヴィーニャ・マルティナを生産するマセット社は、DOカヴァの生産地で有名なアルトペネデスに本拠地があります。原産地のペネデスは、バルセロナから西へ約80kmまで広がる広大なエリアで、地中海からも近い地中海性気候になります。その地中海由来の爽やかな環境と太陽の恵みをふんだんに受けたこのエリアの気候は比較的温暖で、夏は勿論暑いのですが冬も比較的暖かい環境です。一方で、このあたりの地域は基本的に砂質土壌であるものの、広域にわたっては石灰岩が混ざるエリアもあります。そんな環境がマカベオやチャレッロ、パレリャーダといった葡萄品種に適しているのです。その地に1777年からマセット社はブドウ栽培を始め、途中19世紀にフィロキセラの侵害に遭いながらも、古くからの伝統と、最新技術を扱いながら、カヴァを中心としたこの地に合ったワイン造りを行っております。カヴァはご存知の通りシャンパーニュと同じく瓶内二次発酵を行っているため、生じる泡はきめ細かく、長く続くのが特徴のひとつです。レストランやバルなどでグラススパークリングとして提供されるのも、その泡の特徴が要因のひとつともいえるでしょう。