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ベレヌス ヴィーニョ・ヴェルデ
夏季限定販売(緑のワイン) ベレヌス

ワインアップ画像

ヴィーニョ・ヴェルデ特有の微発泡感といきいきとした
シトラスを想わせる果実感が心地よい、フレッシュで爽やかな白ワイン

シトロン系のフレッシュで優しい果実味が素直にストレートに広がります。

綺麗な酸を感じ、僅かな発泡が心地よく、爽やかで透明感があり
旨味の要素は素直に広がる1本です。

麦ちゃん評価

3.85+点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口 微発泡
■産地 ポルトガル (Portugal)
■等級 ヴィーニョ・ヴェルデD.O.C.
■ぶどう品種 ロウレイロ 50% アリント 30% トラジャドゥーラ 20%
■生産者 ベレヌス
■熟成・醸造 ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成
■アルコール度数 9.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2022年ヴィンテージコメント (2023年6月1日試飲)

ピーチ、メロンやシトロン系の優しい果実香、白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ香などが香ります。僅かな発泡が心地よく、口の中にシトロン系のフレッシュな果実味がストレートに豊かに広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、優しい果実味が素直に膨らみます。余韻は中庸で優しい果実味が後味に残ります。シトロン系のフレッシュで優しい果実味が素直にストレートに広がり、綺麗な酸を感じ、僅かな発泡が心地よく、爽やかで透明感があり、旨味の要素は素直に広がる1本です。

麦ちゃん評価3.85+点
お料理バナー

コールスローサラダ、野菜の天ぷら、甘エビのちらし寿司、トマトの冷製パスタ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

ポルトガルワイン|ベレヌス ヴィーニョ・ヴェルデ 2022 緑のワイン
白ワイン 辛口 微発泡 夏季限定販売!

当店通常販売価格 ¥ 1,160 税込
会員特別価格 ¥ 1,140 税込
  • ポルトガルワイン
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価3.85+点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
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ヴィーニョ・ヴェルデとは


ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル北部のミーニョ地方で造られる微発泡ワイン。ポルトガルのワイン法での厳しい条件をクリアした場合に「D.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデ」と表記することができます。使われるブドウ品種はアルバリーニョの他、ローレイロ、アリン、アザール、トラジャドゥーラなど、認可されている品種は45種類もあります。そのほとんどはポルトガルならではの土着品種で、数種類ブレンドしてワインを造ることが多いです。

緑のワイン

ポルトガル語で「ヴィーニョ(Vinho)」は「ワイン」、「ヴェルデ(Verde)」は「緑の」、直訳すると「緑のワイン」という意味を持ちます。ただ、ロゼワインやオレンジワインのようにワインの色味から名付けられたわけではなく、この「緑」は「完熟前のぶどうを使う=若い」というニュアンスで使われています。完熟前のブドウ(緑のブドウ)を用るため、発酵途中で発生する気泡がワインに残りやすく、弱発泡でアルコール度数の低いフレッシュな味わいのワインに仕上がるのが大きな特徴です。



生産者情報


ベレヌス Belenus

一代で急成長を遂げたヴィーニョ・ヴェルデの造り手

ベレヌスは、アントニオ・エステヴェス・モンテイロ氏により1985年に設立されました。自社畑はワイナリー設立の10年前から時間を掛けて丁寧に整備され、区画の統合や近代的な農業技術の導入が行われました。1985年の設立後すぐに初めてのヴィーニョ・ヴェルデをボトリングし、市場にリリースしています。1970年代には自社畑はたった2haでしたが、長年の努力のおかげで、今では280haの自社畑を管理するまでに成長しています。現在は品質の高いヴィーニョ・ヴェルデの生産者のひとつとして存在感を高めています。

長年にわたり、ベレヌスは自然環境への影響に特別な注意を払っており、持続可能なブドウ栽培を実現するための新しい技術を積極的に採用しています。現在、ワイナリーが所有する自社畑の95%はIPM(総合的病害虫管理)システムによって管理され、残りの5%はオーガニック認証を取得しています。フェロモン撹乱剤やハーブの活用等、できる限り自然な方法で病気と戦うことにより、より環境に優しい農業が可能になり農薬や殺虫剤の使用を控えることができます。実際に、ワイナリーでは15年以上に渡って、そのどちらも使用していません。キンタ・ダス・アルカスは世界でも最も早くフェロモン撹乱剤を畑に導入したワイナリーのひとつでもあり、 現在は大学と緊密に連携して、数十年前からこの地域に存在し、新しい近代的農業によって消滅したブドウの樹を植え、手入れし、調査する活動も行っています。



ケルト文化への敬意を表したラベルデザイン
ベレヌス ヴィーニョ・ヴェルデはケルト神話の“太陽と光の神 ベレヌス”への賛辞を表現しています。ケルト文化はポルトガル北部に今も息づいており、地域の文化・習慣・お祭りなどに色濃く影響を残しています。この地域では、太陽が再び燦々と輝きだす春の初めに太陽の神「ベレヌス」を讃えるお祭りが開催されます。このお祭りがヴィーニョ・ヴェルデの新ヴィンテージのリリースと時を同じくすること、キンタ・ダス・アルカスはケルト文化とこのお祭りの影響が強く残る町ソブラードに位置する造り手であることから、ベレヌス ヴィーニョ・ヴェルデが生み出されました。

過去のテイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2022年6月16日試飲)

グラスに注ぐとほんの僅かな発泡が見られます。シトロン系の果実、ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香が主体です。僅かに白い花をイメージするフローラルな香り、シロップ、キャンディー香などが加わります。口に中にシトロン系の果実やピーチをイメージするフレッシュな果実味がストレートに豊かに広がります。僅かなピリピリ感が清涼感を増幅させ、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感のある味わいです。余韻は中庸でフレッシュな果実の旨味が後味に心地良く残ります。シトロン系のフレッシュな果実味がストレートに広がり、綺麗な酸と、僅かな微発泡を感じ、爽やかで清涼感抜群、旨味豊かに膨らむヴィーニョ・ヴェルデです。

麦ちゃん評価 3.85+点