2016年ヴィンテージコメント
（2019年4月9日試飲）
ブルーベリー、カシスなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、燻し香、木質香、僅かに動物臭、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに広がります。口の中に凝縮した濃い果実味が、香りから想像するような様々な複雑味を伴って豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで収縮感はあるものの、荒々しいところはありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が現れます。スパイシーで凝縮感ある果実味が豊かに膨らみ、比較的豊かな酸を感じ、骨太で力強く様々な複雑味が現れる独特なイメージの1本です。
2015年ヴィンテージコメント
（2016年11月10日試飲）
ブルーベリー、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、ナツメグ・シナモン・ブラックペッパーなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像す
るような非常に強いスパイスの風味を伴った凝縮した濃い果実味が豊かに広がります。アルコールを強く感じボリュームがあり、比較的豊かな酸と強いミネラルを感じ、骨格のしっかり
した骨太の味わいです。タンニンは強く収縮感があり、未だ荒らしいイメージを残しますが、尖った印象ではありません。余韻は長く果実の旨味と共に、スパイスの風味が現れ、後味に
収斂性と収縮感がやや強めに残ります。強いスパイスの風味が香りからフィニッシュまで続き、凝縮感があり、骨太で力強く、飲み応えがあり、一本芯の通った骨格の強い逸品です。未
だ荒々しい印象を残すので、今後の熟成が大いに期待できます。
