グラハム ノートン シラーズ
インヴィーヴォ/グラハム・ノートン・ワインズ
Invivo/Graham Norton Wines
ニュージーランドの革新的なワイナリー『インヴィーヴォ』と
アイルランド出身の人気テレビ司会者で俳優の
グラハム・ノートン氏とのコラボレーションから生まれた
『グラハム・ノートン・ワインズ』
世界各地のワイン産地から
個性豊かなワインを生み出す人気ワインブランド
南オーストラリアのシラーズ主体の力強い赤ワイン
ボリュームがあり骨太で
凝縮感ある果実の旨味がストレートに膨らむ1本
ブラックベリーを思わせる凝縮感のある果実味に
ナツメグやブラックペッパーをイメージするスパイスの風味が重なり
チョコレートなどの樽熟成由来の風味が溶け込みます。
強くハッキリした酸と豊かなミネラルがメリハリのある輪郭を形成し、強いタンニンは柔らかく
ボリューム感としっかりした骨格を備え、新世界らしい果実の
ストレートな旨味が特徴の南オーストラリアのシラーズです。
| ■タイプ |
赤 |
| ■ボディー |
重 |
| ■産地 |
オーストラリア サウスオーストラリア
ヴィンヤード |
| ■ぶどう品種 |
シラーズ95%、カベルネソーヴィニヨン5% |
| ■生産者 |
インヴィーヴォ(グラハムノートン) |
| ■熟成・醸造 |
約10日間の発酵後、ワインは圧搾され、乳酸菌を添加してマロラクティック発酵 その後、アメリカンオーク樽で12ヶ月間熟成 |
| ■アルコール度数 |
14.0% |
| ■添加物 |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |
スペアリヴ、照り焼きハンバーグ、ラムチョップステーキ、牛肉のハーブステーキ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】