{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは
{@ member.stage_name @}会員 {@ member.active_points @}ポイント

フリッチ グリュナーフェルトリナー
シュタインベルグ フリッチ

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

オーストリアを代表するぶどう品種
『グリュナー・フェルトリナー』による
旨味豊かで膨らみがあり、骨格のしっかりした秀逸な一本!

黄桃や洋ナシをイメージするフレッシュですがよく熟した果実味
心地よく溶け込むオイリーな風味、綺麗な酸を感じます。

爽やかで、旨味豊かに膨らみ
しっかりした骨格を備えた上質なグリュナーフェルトリーナーです。

麦ちゃん評価

4.15点

フリッチ FRITSCH

“石灰質を多く含むレス(黄土)”がミネラルリッチなワインに!

フリッチは、ウィーンから60kmほど西のぶどうの栽培地域、ドナウランド地方のワグラムに位置します。オーナーは2代目のカール・フリッチ氏。創業は1925年。彼の両親(カールとアンナ)によってワイン造りが始められました。1990年より息子である現オーナーがワイン醸造を任され、1999年より完全に世代交代しました。現在も両親が彼の手伝いをしながら、家族でワイナリーを経営しています。フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているが、オーストリア固有品種のグリューナーフェルトリナー。所有するブドウ畑全体の28%を占め国内外で高い評価を得ています。

ワグラムの土地の強みはその土壌にあります。レス(黄土)といわれる土壌です。この土地は中央ヨーロッパで一番広くレス(黄土)が吹き積もった土地です。レス(黄土)は石灰岩を多く含み、これがワインが持つ個性や表現に最大に反映されます。また、いくつかの土地では他の土壌(地層)も現れています。例えば、シュタインベルグと呼ばれるブドウ畑ではボヘミアン・プレートと呼ばれる別の層が深い地層にあります。それは粘板岩と花崗岩を含む地層です。

ブドウの収穫は全て手摘みで行われます。それからブドウは除梗されずにそのままプレスされます。 畑はDr.アンドリュー・ローランの下、ビオディナミによる自然農法を徐々に取り入れており、2009年よりLACONという団体よりビオロジックの認証を受けています。 醸造はステンレス製のスチールタンクによって18~20℃の間で行われます。 その結果、品種の個性がそのまま楽しめる味わいのあるワインに仕上がっています。

ワインアップ画像

クーポン期間9/28(水)10:00~10/5(水)23:59まで

オーストリアワイン|フリッチ グリュナー
フェルトリナー シュタインベルグ 2018
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,137 消費税込 ¥ 2,350
会員特別価格 ¥ 2,105 消費税込 ¥ 2,315
  • オーストリアワイン
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.15点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 21 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 17
ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 オーストリア  ニーダーエスタライヒ州 (Austria)
■等級 クヴァリテーツヴァイン
■ぶどう品種 グリュナー・フェルトリーナー 100%
■生産者 フリッチ
■熟成・醸造 除梗後5時間の低温浸漬 20℃ でステンレスタンクにて2~3カ月の醸造 天然酵母使用 翌年の2月にボトリング
■アルコール度数 12.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2018年ヴィンテージコメント (2022年5月9日試飲)

黄桃、洋ナシなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどか香ります。口の中に黄桃や洋ナシをイメージするフレッシュですがよく熟した果実味が心地よいオイリーな風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで、旨味豊かに膨らみ、メリハリある味わいです。余韻はやや長く、果実の優しい旨味と共に後味に心地良い苦味と収斂性が残ります。黄桃や洋ナシをイメージするフレッシュですがよく熟した果実味、心地よく溶け込むオイリーな風味、綺麗な酸を感じ、爽やかで、旨味豊かに膨らみ、しっかりした骨格を備えた上質なグリュナーフェルトリーナーです。

麦ちゃん評価 4.15点
お料理バナー

海老のフリッター、ブイヤベース、ホタテ貝のバター焼き、サーモンのクリーム煮

2014年ヴィンテージコメント (2018年2月15日試飲)

アンズ、黄桃などを思わせる果実香、燻し香、石灰質を感じる強めなミネラル、オイリーな風味などが香ります。口の中にフレッシュな旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がります。強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、しかもメリハリある味わいでしっかりした骨格を感じます。余韻は長く果実の旨味と共に、後味にやや強めに収斂性が残ります。フレッシュで旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がり、強くハッキリした酸とミネラルに富み、透明感あり綺麗ですが、骨格のしっかりした一本芯の通った素晴らしいグリュナーフェルトリーナと言えます。

麦ちゃん評価 4.1点
麦ちゃんテイスティングコメント

メロンやパインを思わせる爽やかな果実の香り、ミネラルが非常に強くオイリーなニュアンスも顕著です。口に含むと、最初にはっきりしたクリーンな酸味を感じます。香りから想像されたようなメロンやパインのような豊かな果実味が口中に広がります。ボディーにも厚みがあり、液体はトロリと口で粘るようです。爽やかでしかもクリーンでありながら、厚みあるボディーで余韻も非常に長く、高品質な白ワインです。

※麦ちゃん評価とは?