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ペンフォールズ マックス シャルドネ ペンフォールズ

マックスシリーズはいくつかの優良な畑の厳選したぶどうから生まれる
ペンフォールズのミドルレンジのお買い得アイテムです!

よく熟した果実味が樽熟成から由来する風味と
見事に融合し、比較的豊かな酸を感じます。

洗練された印象で素直に旨味が膨らむ
心地よいシャルドネです。

麦ちゃん評価

4.2点

ペンフォールズ Penfolds

ペンフォールズの歴史は1844年、イギリスから移住したクリストファー・ローソン博士と妻メアリーが荒野の広がるサウスオーストラリア州の州都アデレードの近郊マギルで、患者向けに医療用の酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。1950年代には消費者の嗜好の変化に合わせて主軸をスティルワインに変更します。1950年、当時のチーフワインメーカー マックス・シューバートはヨーロッパに渡りフランスのボルドー地方を訪問。40~50年物の五大シャトーを試飲し長熟ボルドーワインの味わいに感動したシューバートは、翌1951年にグランジの前身「グランジ・ハーミテージ」をリリースし、グランジの歴史がスタートしました。ボルドーのグラン・ヴァンをお手本に造られたこのワインは、当初評論家から酷評されます。消費者にも理解されず、一旦生産中止に追い込まれましたが、逆境の中シューバートは信念を捨てず、こっそりワインを造り続けました。数年後に熟成したワインを飲んだオーナーはその素晴らしさに感動し、正式に生産が再開されます。主流はまだ精強化ワインという当時のオーストラリアにあって、ボルドーのグラン・ヴァンのような長期熟成ワインを成功させたペンフォールズは、その後も優れたワインを次々と世に出します。そして今日に至るまで、このワイナリーはオーストラリアワインの最高峰のひとつであり、業界全体を牽引する存在です。

ワインアップ画像

オーストラリアワイン|ペンフォールズ マックス
シャルドネ 2019
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 3,535 税込
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 32 ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 オーストラリア サウス・オーストラリア マウント・ロフティ・レーンジズ アデレード・ヒルズ(Australia)
■等級 GI アデレード・ヒルズ
■ぶどう品種 シャルドネ
■生産者 ペンフォールズ
■熟成・醸造 フレンチオークとアメリカンオークを使用
■アルコール度数 13.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2019年ヴィンテージコメント (2021年1月29日試飲)

黄桃、アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが豊かに香ります。口の中によく熟した果実味が樽熟成から由来する風味と見事に融合し旨味豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、膨らみがり、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に、樽熟成の風味が後味に心地よく現れます。よく熟した果実味が樽熟成から由来する風味と見事に融合し、比較的豊かな酸を感じ、洗練された印象で素直に旨味が膨らむ心地よいシャルドネです。

麦ちゃん評価 4.2点

※麦ちゃん評価とは?