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メタル カベルネ・ソーヴィニョン バートン・ヴィンヤーズ

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

カベルネ・ソーヴィニョン種の特徴がよく現れた
非常お買い得なオーストラリアの1本!

バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards Pty Ltd

本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。彼らのサクセスストーリーは、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。

ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として 知られる)

ワイン画像アップ

クーポン期間9/28(水)10:00~10/5(水)23:59まで

果実味が杉の葉をイメージするグリーンテイストと
心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり
メリハリがあり力強いカベルネ・ソーヴィニョンらしい1本
オーストラリアワイン|メタル カベルネ・ソーヴィニョン 2020
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 1,232 消費税込 ¥ 1,355
会員特別価格 ¥ 1,214 消費税込 ¥ 1,335
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 12 ポイント進呈 ]
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在庫数 11
ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー やや重
■産地 オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア (Australia)
■等級 サウス・イースタン・オーストラリアG.I.
■ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体
■生産者 バートン・ヴィンヤーズ
■熟成・醸造 ステンレス・タンク醗酵 ステンレスタンクで4ヶ月熟成(オークスティーヴ使用)
■アルコール度数 14.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント

2019年ヴィンテージのコメント (2020年2月26日試飲)

ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ナッティーな風味、ヴァニラ香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒などのスパイス香などが豊かに香ります。口の中に程よい凝縮感ある果実味が、心地よい樽の風味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがありしっかりとした骨格を感じます。タンニンは強く収縮感ありますが、荒々しい印象はありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、苦味と収斂性がやや強めに現れます。程良い凝縮感ある果実味が杉の葉をイメージするグリーンテイストと心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、メリハリがあり力強いカベルネ・ソーヴィニョンらしいお買い得な1本です。

麦ちゃん評価 3.85+点

※麦ちゃん評価とは?