桜色をした淡い色調の綺麗な外観心地よい泡の刺激、アンズやピーチをイメージするチャーミングな果実味が広がります。
爽やかで透明感があり、素直に旨味が広がる心地良い1本です。
3.85点
泡立ちは穏やかでクリーミーです。淡い桜色の綺麗な外観、アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ香、グミの風味などが香ります。泡の刺激は心地良く口当たりスムーズ、アンズやピーチをイメージするフレッシュでチャーミングな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、メリハリある味わいです。余韻は中庸で後味に心地良い優しい果実の旨味が残ります。桜色をした淡い色調の綺麗な外観、心地よい泡の刺激、アンズやピーチをイメージするチャーミングな果実味、爽やかで透明感があり、素直に旨味が広がる心地良い1本です。
イクラのちらし寿司、海老のフリッター、イカそうめん、タコの唐揚げ
※麦ちゃん評価とは?
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
クーポン期間11/26(日)10:00~12/5(火)23:59まで
「エル・エステコ」は、カファジャテのカルチャキ・ヴァレーにあり、海抜1,700m以上に位置する象徴的な渓谷の1つです。その美しさは、赤みがかった不思議な地層が織りなす風景にあります。石の多い土壌は自然への挑戦であり、土壌の各部分を特別に研究し、ブドウの木を植えるたびに手作業で行う必要があります。 沖積土の痩せた土壌、長い成熟期間を可能にする夏場の晴れた朝と穏やかな午後、顕著な温度差によって、カファジャテは特別なテロワールとなっています。そのブドウ畑では日々作業が行われ、収穫するブドウの品質に影響を与え、そこから完璧なワインが生み出されるのです。
カルチャキ・ヴァレーの中でも海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。
2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。