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フィンカ ノターブレス
カベルネ・フラン ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco

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アンデスの標高の高い畑から生まれる
心地よいグリーンテイストが特徴的な
カベルネ・フランらしいスパイシーで力強く洗練された1本!

余韻は長く、濃縮感ある果実味が後味に長く残ります。

凝縮感ある濃い果実味、強めに感じるグリーンテイスト
樽熟成から由来風味とスパイシーな風味、ボリュームがあり
力強くしっかりた骨格を感じる1本です。

麦ちゃん評価

4.1点

ワイン情報
■タイプ 赤 (Red Wine)
■ボディー
■産地 アルゼンチン カファジャテ  (Argentina)
■ぶどう品種 カベルネ・フラン100%
■生産者 ボデガ・エル・エステコ
■熟成・醸造 天然及び厳選した酵母を使用し、26℃から30℃にて醗酵を行い、醗酵後浸漬も短期間行う マロラクティック醗酵はフレンチオークの新樽にて行い、15ヶ月熟 成 軽くフィルターをかけ瓶詰めし、更に6ヶ月熟成
■アルコール度数 14.5%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2018年ヴィンテージコメント (2023年3月10日試飲)

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイスの風味などが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が樽熟成から由来する風味、グリーンテイスト、スパイスの風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強く、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですがシルキーで柔らかく、荒々しいところはありません。余韻は長く、濃縮感ある果実味が後味に長く残ります。凝縮感ある濃い果実味、強めに感じるグリーンテイスト、樽熟成から由来風味とスパイシーな風味、ボリュームがあり力強くしっかりた骨格を感じる1本です。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

サーロインステーキ、ローストビーフ、豚肉のスペアリブ、スパイシーチキン

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

アルゼンチンワイン|フィンカ ノターブレス カベルネ・フラン 2018
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 3,380 税込
会員特別価格 ¥ 3,330 税込
  • アルゼンチンワイン
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価4.1点
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生産者情報

ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco

 「エル・エステコ」は、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」を擁するプレミアムブランド。チャナ ル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと 同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現され ています。

「チャナル・プンコ」
2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地 としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワ インです。

過去のテイスティングコメント
2016年ヴィンテージコメント (2022年10月9日試飲)

カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、杉の葉をイメージする青味の要素、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮したカシスをイメージする果実味がグリーンテイストと樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンはやや強めで収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に心地良い苦味の要素が残ります。カシスをイメージする濃縮した果実味、強めに感じるグリーンテイスト、心地よく溶け込むスパイスの風味と樽熟成から由来する風味、比較的豊かな酸を感じ、骨太で力強く、しっかりした骨格を備えたカベルネ・フランらしい1本です。

麦ちゃん評価4.1点
お料理バナー

豚肉のスペアリブ、サーローストビーフ、豚肉のスペアリブ、ビーフストロガノフ、豚カツの卵とじ

2015年ヴィンテージコメント (2017年5月21日試飲)

カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、強めに感じる杉の葉・ピーマンなどのグリーンテイスト、木質香、燻し香、シナモン・胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に 凝縮した果実味が香りから想像するような強いグリーンテイストとスパイスの風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じボリュームがありますが、程良い酸を感じ、 メリハリある味わいです。タンニンは強めで収縮感はあるもののあくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、果実の旨味と共に青味の要素が後味に残ります。杉の 葉をイメージするグリーンテイストを強めに感じ、凝縮感ある果実味が豊かに広がり、ボリュームがあり力強いですが、シルキーで柔らかく繊細な印象さえ感じるヴィンテージです 。食事に合わせてこそ本領を発揮する1本です。

麦ちゃん評価4.1点
2014年ヴィンテージコメント (2017年5月21日試飲)

カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ヴァニラ香、燻し香、木質香、強めに感じる杉の葉やピーマン、植物の茎などの青味の要素、胡椒・シナモンなどのスパイス香、 僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい凝縮感のある濃い果実味が広がります。樽熟成から由来する風味は心地よく、アルコールを強めに感じ、ボリュ ームがありますが、綺麗な酸と適度なミネラルを意識し、一本芯の通った印象で、繊細さも感じます。タンニンは強く収縮感はありますが、荒々しいところはなく、あくまでもシ ルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、果実の旨味は口中に長く残り、僅かに収縮感と収斂性が後味に残ります。ボリュームがあり、骨太で、凝縮感がありますが、カベル ネ・フランらしい青味の要素が心地よく広がり、繊細で綺麗なバランス良い1本と言えます。

麦ちゃん評価4.15+~4.2点