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ドン・ダビ タナ レゼルバ ボデガ・エル・エステコ

ワインアップ画像

アンデス山麓の標高の高い畑のブドウから生まれる
タンニンが強くしっかりした骨格を備えた飲み応え充分なタナ種の逸品!

凝縮感ある濃い果実味に心地よく溶け込むスパイスの風味や
鉱物感、強くハッキリした酸を感じます。

骨太で力強く骨格のしっかりしたヴィンテージです。

麦ちゃん評価

3.9点

ワイン情報
■タイプ
■ボディー
■産地 アルゼンチン カルチャキ・ヴァレー(Argentina)
■ぶどう品種 タナ 100%
■生産者 ボデガ・エル・エステコ
■熟成 醗酵前に三日間5℃でマセラシオン 培養酵母85%、天然酵母15%の割合でアルコール醗酵 柔らかいタンニンと新鮮味を出すため、醗酵が終わる前に果皮と種を取り出す マロラクティック醗酵後、70%をアメリカンとフレンチオークの小樽で1年熟成
■アルコール度数 14.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント (2022年11月17日試飲)

プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感ある濃い果実味がスパイシーな風味、鉱物感などを伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味とタンニンから由来する収縮感が後味に残ります。凝縮感ある濃い果実味に心地よく溶け込むスパイスの風味や鉱物感、強くハッキリした酸を感じ骨太で力強く骨格のしっかりしたヴィンテージです。

麦ちゃん評価3.9点
お料理バナー

牛タンの塩胡椒焼き、豚肉の香草焼き、鶏肉のチーズ焼き、パスタボロネーゼ

※麦ちゃん評価とは?

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

アルゼンチンワイン|ドン・ダビ タナ レゼルバ 2021 ボデガ・エル・エステコ
赤ワイン フルボディー

当店通常販売価格 ¥ 1,555 税込
会員特別価格 ¥ 1,535 税込
  • アルゼンチンワイン
  • 赤ワイン・フルボディー
  • 麦ちゃん評価3.9点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 14 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 7
生産者情報

ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco

「エル・エステコ」は、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」を擁するプレミアムブランド。チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。

「チャナル・プンコ」
2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。



過去のテイスティングコメント
2020年ヴィンテージコメント (2022年7月14日試飲)

ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感ある濃い果実味がスパイシーな風味、鉱物感などを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味とタンニンから由来する収縮感が後味に残ります。凝縮感ある濃い果実味に心地よく溶け込むスパイスの風味や鉱物感、骨太で力強く骨格のしっかりしたバランス良くまとまった1本です。

麦ちゃん評価3.9点
お料理バナー

豚肉の香草焼き、鶏肉のブラックペッパー炒め、牛タンの塩胡椒焼き、鶏肉のチーズ焼き

2019年ヴィンテージコメント (2022年2月8日試飲)

ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、チョコレート香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感ある濃い果実味がチョコレートのニュアンスやスパイシーな風味、鉱物感などを伴い豊かに広がります。アルコールを強く感じボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感ありますが荒々しいところはありません。余韻は長く、果実の旨味とタンニンから由来する収縮感が後味に残ります。凝縮感ある濃い果実味、心地よく溶け込むチョコレートの風味、スパイスの風味や鉱物感、ボリュームがあり力強く、飲み応えある1本です。

麦ちゃん評価 3.95点
お料理バナー

豚肉の香草焼き、スパイシーチキン、味付けジンギスカン、スペアリブ

2016年ヴィンテージコメント (2019年1月21日試飲)

カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、燻し香、木質香、ナツメグ・ブラックペッパーなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味がスパイスの風味を伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、程よい酸と強いミネラルを感じ、骨太でメリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く収縮感があり、未だ荒らしい印象ですが、尖った印象ではありません。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性を強く感じます。凝縮した濃い果実味がスパイスの風味を伴って豊かに広がり、骨太で飲み応えがあり、タンニンは強く未だ荒らしい印象を残す力強い1本です。

麦ちゃん評価 3.85+点

※麦ちゃん評価とは?