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シュラムスバーグ リゼルヴ シュラムスバーグ

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

シャンパーニュをも凌駕するアメリカを代表するスパークリング!
ピノ・ノワール主体のプレミアム限定ワイン
日本への入荷は30本の希少アイテム!

豊潤で複雑な豊かな香りに包まれ、その印象はフィニッシュまで続き
泡の刺激は心地よくスムーズで、完熟果実の旨味がストレートに広がります。

強くハッキリした酸に支えられ、しっかりした骨格を備え
いつまでも旨味後味に残る余韻の長い素晴らしいスパークリングワインです。

麦ちゃん評価

4.6+点

シュラムスバーグ Schramsberg

シュラムスバーグは今から約150年前にナパ・ヴァレーの山腹にヤコブ・シュラム氏によって設立されました。1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング・ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。

シュラムスバーグは現在、息子のヒュー・デイヴィーズが社長となり、年間およそ60,000ケースのスパークリングワインを生産しています。シュラムスバーグのフラッグシップワイン、ジェイ・シュラムは年間1,500ケース、リザーヴは1,000ケースしか生産されません。ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。

冷涼なカーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ・コースト、マリン・コースタル地域で収穫されたピノ・ノワールとシャルドネを主体にスパークリングワインは生産されます。 契約農家は90以上もあり、その多様性を利用して、毎年200以上の原酒が造られます。この原酒を様々な比率でブレンドすることにより、シュラムスバーグのスパークリングワインが造られます。カリフォルニアのスパークリングワイン生産者としては珍しく、毎年の生産量の25%が樽発酵されます。これは、ワインにコクと複雑味を与える為であり、フラッグシップワインのジェイ・シュラムとリザーヴの40%はこの樽発酵されたワインで構成されます。また、最長6年間カーヴで熟成された原酒のストックを貯蔵しており、これらをミラベル・ブリュットやミラベル・ブリュット・ロゼに混ぜる事により、エントリーワインの質を上げています。 シュラムスバーグでは270万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。

ワイン画像アップ

クーポン期間9/28(水)10:00~10/5(水)23:59まで

豊潤で複雑な豊かな香りに包まれ、完熟果実の旨味がストレートに
広がり、強くハッキリした酸に支えられ
いつまでも旨味が後味に残る
素晴らしいスパークリングワイン
アメリカワイン|シュラムスバーグ リゼルヴ 2010
スパークリングワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 12,046 消費税込 ¥ 13,250
会員特別価格 ¥ 11,805 消費税込 ¥ 12,985
  • アメリカワイン
  • スパークリングワイン白辛口
  • 麦ちゃん評価4.6+点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 120 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
送料込
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
ワイン情報
■タイプ スパークリングワイン 白 辛口(Sparkring Wine)
■産地 アメリカ カリフォルニア ノース・コースト (USA)
■ぶどう品種 ピノ・ワール 84% シャルドネ 16%
■生産者 シュラムスバーグ
■熟成・醸造 瓶内二次発酵後、滓とともに7年間以上熟成
■アルコール度数 12.9%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2010年ヴィンテージのコメント (2020年11月26日試飲)

黄金色を帯びた黄色の外観、泡立ちはきめ細やかでグラスの底から立ち上る泡は 持続力があります。熟したリンゴ、リンゴバイなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、イースト香、トースト香、海を感じる潮の風味などが複雑に豊かに香ります。泡の刺激は心地よく完熟果実の旨味が口いっぱいに広がる印象です。強くハッキリした酸とミネラルに富み、旨味豊かに膨らみますがメリハリがあり骨格のしっかりした味わいです。余韻は長く、果実のたっぷりな旨味が後味にいつまでも残る印象です。豊潤で複雑な豊かな香りに包まれ、その印象はフィニッシュまで続き、泡の刺激は心地よくスムーズで、完熟果実の旨味がストレートに広がり、強くハッキリした酸に支えられ、しっかりした骨格を備え、いつまでも旨味が後味に残る余韻の長い素晴らしいスパークリングワインです。

麦ちゃん評価 4.6+点

※麦ちゃん評価とは?