アメリカワイン｜ランチ32　カベルネ・ソーヴィニョン 2023　
赤ワイン フルボディ　カリフォルニアワイン

カリフォルニア州モントレーのテロワールを追求する家族経営ワイナリー

アメリカ・カリフォルニア州のワイン産地モントレーで、1972年に創業者アル・シャイド氏がブドウ栽培を始めたことから歴史がスタートした『シャイド・ファミリー・ワインズ』。当初はブドウ栽培農家として、他のワイナリーにブドウを供給していましたが、その後、ワイン造りにも事業を広げ、現在ではブドウの栽培から醸造まで一貫して手掛ける家族経営のワイナリーへと発展しています。
自社畑は、モントレーAVAのサリナス・ヴァレーに沿って約110kmにわたって広がり、異なる気候や土壌の特徴を持つ複数のエリアに点在しています。モントレー湾から吹き込む冷涼な海風と、長い生育期間に恵まれた環境を生かし、35種類以上のワイン用ブドウ品種を栽培。それぞれの品種に適した畑を選び、ブドウ本来の個性と産地の魅力を引き出すワイン造りに取り組んでいます。

同社が手掛けるブランドの一つが『ランチ32（Ranch 32）』です。シャイド家が1972年に初めてブドウを植えた土地に由来するこのブランドは、モントレーの自社畑で育まれたブドウを使用し、土地ごとの個性を表現することを大切にしています。冷涼な海風の影響を受ける畑の特徴を生かし、ブドウ品種の魅力を引き出したワインを生み出しています。
また、環境への配慮を重視していることも大きな特徴です。自社畑は2014年から、ワイナリーは2018年から持続可能な栽培・醸造に関する認証を取得。さらに、2017年に設置した高さ約120mの風力タービンによって、ワイナリーと瓶詰め設備に必要な電力を再生可能エネルギーで賄っています。
創業以来受け継がれてきた家族の情熱と、革新的な技術、環境に配慮したブドウ栽培を融合させ、カリフォルニアの多彩なテロワールを表現する『シャイド・ファミリー・ワインズ』。その取り組みを受け継ぐブランド『ランチ32』は、モントレーの土地の魅力を身近に楽しめるワインとして注目されています。