フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる透き通るイメージの果実香が主体です。カラメル香、ミルキーな風味、僅かに胡椒などのスパイス香などが加わります。口の中に適
度に濃縮感のある香りから想像するようなチャーミングな果実味が広がります。酸は比較的穏やかに感じますので旨味の要素はよりスムーズに広がりますが、芯には程よい酸を感じ、ぼ
やけた印象ではありません。タンニンは柔らかくシルキーです。余韻はやや長めで、旨味豊かな果実味が口中に長く残ります。チャーミングで透き通るイメージのジャミーな果実味が素
直に広がるイメージの膨らみがあり、ふくよかなカリフォルニアらしいピノ・ノワールです。
2012年ヴィンテージコメント
（2014年10月20日試飲）
アメリカンチェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、カカオの風味、木質香、胡椒などスパイス香、発酵食品香など豊かに香ります。口の中に程よ
い濃縮感のある果実の旨味が広がります。やや残糖を感じるイメージの旨味豊かな果実味です。アルコールはやや強く膨らみのある味わいで、酸は比較的穏やかに穏やかに感じますが、
芯にはしっかりしたものがあり、ぼやけたイメージではありません。タンニンはやや強めで、僅かに収縮感はあるものの柔らかくシルキーです。余韻はやや長く、果実の旨みと共に、や
や残糖感のある旨味、僅かに樽熟成から由来する風味とタンニンから由来する収縮感などが現れます。程よい濃縮感のあるやや残糖を感じるジャミーで優しい果実の旨味が素直に広がる
印象で、程よい骨格とタンニンを備えたカリフォルニアらしいピノ・ノワールと言えます。
2011年ヴィンテージコメント
（2014年2月16日試飲）
フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな要素、カラメル香、ヴァニラ香、カカオの風味、木質香、僅かに動物臭、トリュフの風味などを感じます。口の
中にジャミーで優しい果実味が広がります。膨らみある味わいですが、透明感を感じる綺麗な印象を強く受けるのが特徴的です。比較的豊かな酸を備えメリハリがあり、タンニンは柔ら
かくシルキーで尖ったところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共にアミノ酸を旨味、カカオやカラメルの風味などが現われます。程よい濃縮感のあるジャミーで優しい果実の旨
味素直に広がると共に、透明感と複雑味を備えた繊細で優雅な高品質なピノ・ノワールと言えます。カリフォルニア的なピノ・ノワールにブルゴーニュの良いところを加えたイメージを
想像して下さい。
