麦ちゃんテイスティングコメント
（2015年2月18日試飲）
黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ブリオッシュ、ナッティーな風味、ヴァニラ香、カラメル香、木質香などを感じます。口の中によく熟した印象のたっぷりな果実の旨味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、酸は比較的穏やかに感じますが、芯にはしっかりしたものがあり、ぼやけた印象はありません。旨味豊かでボリューム感がありますが、繊細でクリーンなイメージを併せ持った印象です。余韻は長く、果実の旨味が口中に残ると共に、樽熟成から由来する風味と苦味の要素が現れます。旨味たっぷりな果実味が素直に広がる印象のボリューム感あるカリフォルニアらしいシャルドネと言えますが、繊細でクリーンなイメージも備えた素晴らしい1本です。
