黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、木質香、燻し香、僅かに海を感じるヨード香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような、程よい樽の風味を伴った、よく熟した果実味と蜂蜜を思わせる旨味が広がります。膨らみがあり、ふくよかで、旨味の要素は素直にストレートに伝わるイメージですが、適度な酸を感じるので、ぼやけた印象はありません。余韻は長く、旨味の要素が長く口中に残る印象です。程よい樽の風味を伴ったよく熟した果実の旨味が素直にストレートに広がる印象の、旨味豊かで膨らみがありますが、心地よく、バランスよくまとまったヴィンテージです。
2011年ヴィンテージコメント
（2015年1月9日試飲）
熟したリンゴ、アンズ、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、、燻し香、木質香、発酵食品香、海を感じるヨード香、など複雑に豊かに香ます。口の中によく熟した印象の旨みの要素が濃い果実味が広がります。アルコールを強めに感じ、トロリとした舌触りがあり、ふくよかでボリューム感ある味わいです。比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。樽熟成から由来する風味を強く感じますが、旨味の要素が濃いので上手く融合した印象です。しかし、やや樽の風味が勝った印象は否めません。余韻は長く、旨味の要素が濃い果実味が口中にいつまでも残ると共に、樽熟成から由来する苦味の要素が強く現れます。芳醇で複雑、豊かな香りに包まれ、よく熟した旨みの要素が濃い果実味が豊かに広がると共に、樽熟成から由来する風味を強く感じる1本です。今後の熟成により、さらによくなる可能性を秘めたヴィンテージと言えます。
2010年ヴィンテージコメント
（2014年6月4日試飲）
熟したリンゴ、アンズ、ネクタリン、黄桃などを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ブリオッシュ、カシューナッツ、木質香、オイリーな風味、海を感じるヨード香、石灰質を感じるミネラルなど複雑に豊かに香ます。口の中に旨みの要素が濃い果実味が広がります。アルコールを強めに感じ、トロリとした舌触りがあり、膨らみのあるふくよかな味わいです。比較的強いけれど刺激的ではない酸を備え、ミネラル感に富み、メリハリがあり、骨格がしっかりしています。余韻は長く、濃厚な果実味と共に、樽熟成から由来する複雑味や様々な旨みの要素、ミネラルと樽から由来する苦味の要素などが現れます。芳醇で複雑、豊かな香りに包まれ、旨みの要素が濃い果実味に樽熟成から由来する風味が見事に調和し、強くはっきりした酸を感じる骨格のしっかりした素晴らしいヴィンテージです。
2009年ヴィンテージコメント
（2012年12月3日試飲）
煮リンゴ、黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ヴァニラ、カラメル、ナッツ、ブリオッシュ、木質香、オイリーな要素など複雑に豊かに香ります。口の中に比較的 強めな酸を伴った熟した印象の果実味が広がります。トロミある食感で膨らみがあり、 しかも骨格がしっかりしています。果実の旨味と共に、アミノ酸を感じる旨味や、 カラメルのような旨味、ナッティーな風味などが現われます。余韻は長く、後味に 比較的豊かな酸を伴った果実の旨味、カラメルの風味、樽熟成から由来する苦味の 要素などが残ります。カリフォルニアのシャルドネとしては強めな酸が特徴的です。 程よい樽の風味が利いた熟した果実の旨味が豊かに広がる膨らみのある味わいで、 しかも骨格のしっかりした素晴らしいシャルドネです。今後の熟成も大いに期待出来る ポテンシャルの高い逸品と言えます。
