2016年ヴィンテージコメント
（2018年9月28日試飲）
黄桃、熟したリンゴ、ネクタリンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ヴァニラ香、トースト香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香り
ます。口の中に香りから想像するようなよく熟した果実味が樽熟成から由来する風味をやや強めに伴って豊かに広がります。アルコールを強めに感じボリュームがありますが、程よい酸
とミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。膨らみがありふくよかで、余韻は長く、果実の旨味と共に樽熟成から由来する苦味の要素が後味に心地よく現れ
ます。よく熟した果実味が口いっぱいに広がり、樽熟成から由来する風味は強めに現れ、ボリュームがあり、ふくよかですが、しっかりした骨格を感じ、長い余韻を備えた、これぞナパ
のシャルドネと言える逸品です。
