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アメリカワイン｜シャレーン シャルドネ ディアバーグ・ヴィンヤード 2016
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 8,600 消費税込 ¥ 9,460
会員特別価格 ¥ 8,473 消費税込 ¥ 9,320
  • アメリカワイン
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.35点
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セール期間　3/22(水)10:00～3/27(月)23:59まで

シャレーン シャルドネ
ディアバーグ・ヴィンヤード
シャレーン・ワイナリー
ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】
タンタラの創始者ビル・ケイツの娘、
ハリウッド女優シャレーン・ケイツが
父の遺志を継いでタンタラの原点回帰を目指す！
あのタンタラを超越するかもしれない可能性を感じる
見事なピノ・ノワールとシャルドネ！
よく熟した旨味豊かな果実味が
程よい樽熟成の風味を伴って豊かに広がります。
やや塩味を帯びた綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、洗練された印象で繊細で
余韻の長い完璧なバランスを見せるシャルドネです。
麦ちゃん評価：4.35点

シャレーン・ワイナリー　Challen Winery

カリフォルニア、サンタ・バーバラにあるシャレーン・ワイナリー。オーナーは、ハリウッド女優のシャレーン・ケイツですが、彼女の父は、タンタラの創設者であるビル・ケイツです。ビル・ケイツはタンタラを退いた後、コンサルティング・ワインメーカーとしてシャレーン・ワイナリーに携わっています。しかし、残念ながら2018年3月にビル・ケイツは、この世を去り、彼の遺志を継いでシャレーン・ワイナリーはタンタラの原点回帰を目指すこととなったのです。中心となるワインは、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネです。その基準はフランス・ブルゴーニュのグラン・クリュ（特級）にあり、サンタ・バーバラの著名なシングルヴィンヤードのテロワールを最大限反映するワイン造りが行われています。

タンタラからシャレーンへ
タンタラは1997年ビル・ゲイツによってカリフォルニアのセントラルコースト、サンタ・バーバラに設立されたワイナリーです。設立当初から傑出したピノ・ノワールとシャルドネを造り出し、初リリースのピノ・ノワールが全てパーカーポイント90点台半ばの高得点を叩き出し、最上ワインである“エヴリン”に至っては、ほぼ100点満点に近い評価を受けています。その後も、素晴らしい評価を得てきたタンタラですが、数年前にビル・ケイツが、高齢を理由にタンタラから退く事となりました。そして彼が退いた後のタンタラはあるヨーロッパのワイナリーが株主となり運営を続けてきました。ビル・ケイツはタンタラでのワイン造りに関わることは退きましたが、実の娘のシャレーンがオーナーを務めるシャレーン・ワイナリーでのコンサルティング・ワインメーカーは続けていました。そして紆余曲折はありましたが、タンタラのフラッグシップワインである“トンドレ・H・ブロック”と“エヴリン”の権利、すなわちブドウの供給先がシャレーン・ワイナリーに移ることが決定しました。トンドレ・H・ブロックは、ラ・ターシュ・クローンであるピゾーニ・クローン100％で造られる、まさにタンタラを代表するフラッグシップワインです。そして、エヴリンに至っては、世界三大ピノ・ノワールとまで謳われた、タンタラの創設者であるビルの祖母の名を冠したタンタラの最上級ワイン。元々ビルが造り上げた2つの上級ワインが、自身がコンサルティング・ワインメーカーを務めるシャレーン・ワイナリーに移る形になったのです。ビルがタンタラで造り上げた代表的なワインが、自信がコンサルティング・ワインメーカーを務めるワイナリーへ戻ってくることとなりました。まさに 『原点回帰』です。そしてビルと共にタンタラの味わいやスタイルを造り上げ、頑なにその意思を守り続けてきたCOOのアーニー・ヴァンデクリフトを始めとするスタッフ達は、元タンタラを離れ新たなタンタラの歴史をシャレーン・ワイナリーで築き上げていく事を決意したのです。こうして、ブドウの供給、醸造スタッフ、ワインメイク、そしてワインの実質的なラインナップは、タンタラからシャレーンへ引き継がれました。シャレーン・ワイナリーで実質的にワイン造りを行っているのはケヴィン・ローです。ケヴィンは、長年ビル・ゲイツと共にワイン造りを行っており、まさに彼の意思をダイレクトに引き継ぐワインメーカーと言えるでしょう。そして、実はこのケヴィン・ローは、かつてタンタラでワインメーカーを務めたアリキ・ヒルの師匠でもあったのです。残念ながらビル・ゲイツは2018年3月に帰らぬ人となりましたが、彼の遺志はタンタラからシャレーンへと引き継がれたのです。



2018年 10月15日　東京にてシャレーン・ワイナリーのCOOのヴァンデ・クリフト氏と打ち合わせ

商品画像
麦ちゃんイラスト
麦ちゃんイラスト
■タイプ 白　辛口
■産地 カリフォルニア サンタ・マリア ディアバーグ (USA)
■ぶどう品種 シャルドネ 100％
■生産者 シャレーン・ワイナリー
■熟成・醸造 100％フレンチ・オーク熟成　20％の新樽使用し約16ヶ月熟成
■アルコール度数 14.8％

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2016年ヴィンテージのコメント （2018年10月22日試飲）

黄桃、熟したリンゴ、リンゴパイなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、カラメル香、海を感じる潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく熟した旨味豊かな果実味が程よい樽熟成の風味を伴って豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸がやや塩味を帯びて豊かに広がり、程よいミネラルを感じ、膨らみがありますが、洗練された印象で繊細な味わいです。余韻は長く果実の旨味が心地よく後味に残ると共に僅かに苦味と収斂性が現れます。よく熟した旨味豊かな果実味が程よい樽熟成の風味を伴って豊かに広がりますが、やや塩味を帯びた綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、洗練された印象で繊細で余韻の長い完璧なバランスを見せるシャルドネです。

麦ちゃん評価 4.35点　 ※麦ちゃん評価とは？