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ブリス　シャルドネ ブリス・ファミリー・ヴィンヤーズ　Bliss Family Vineyards

ブリス　シャルドネ

完熟した果実の旨味が素直に膨らむ
カリフォルニアらしいふくよかで豊かなシャルドネ！

よく熟した黄桃やリンゴをイメージする果実味
ハチミツの旨味と樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込みます。

ふくよかで膨らみがあり、たっぷりの果実の旨味が素直に広がる
カリフォルニアらしいシャルドネです。

麦ちゃん評価

4.15点

ワイン情報
■タイプ 白 辛口
■産地 カリフォルニア　メンドシーノ (USA)
■ぶどう品種 シャルドネ100％
■生産者 ブリス・ファミリー・ヴィンヤーズ
■熟成・醸造 小容量のステンレスタンクで14日間発酵　マロラクティック発酵あり、6ヶ月間瓶熟成
■アルコール度数 13.5％
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2021年ヴィンテージコメント （2024年2月5日試飲）

黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、カラメル香、ナッティーな風味、ブリオッシュ香、木質香、燻し香などが香ります。口の中に黄桃やリンゴをイメージするよく熟した果実味がハチミツの旨味と樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程良い酸とミネラルを感じ、ふくよかで膨らみがあり、メリハリある味わいです。余韻は長く、たっぷりな果実の旨味が後味に残ります。よく熟した黄桃やリンゴをイメージする果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味と樽熟成から由来する風味、ふくよかで膨らみがあり、たっぷりの果実の旨味が素直に広がるカリフォルニアらしいシャルドネです。

麦ちゃん評価 4.15点
お料理バナー

海老グラタン、鶏肉のクリーム煮込み、カルボナーラスパゲッティ、カニクリームコロッケ

※麦ちゃん評価とは？

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

アメリカワイン｜ブリス シャルドネ 2021
白ワイン 辛口

当店通常販売価格 ¥ 2,750 税込
会員特別価格 ¥ 2,710 税込
  • アメリカワイン
  • 白ワイン辛口
  • 麦ちゃん評価4.15点
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生産者情報

ブリス・ファミリー・ヴィンヤーズ　Bliss Family Vineyards

1943年に一代目アーヴ・ブリスはまるで絵画のように美しかったメンドシーノ・カウンティの大自然に魅了され、およそ160haのブドウ農園を営むことを決意した。1980年には、ワイン醸造学を学んだ娘夫妻が加わり、Bliss Family Vineyardsとしてぶどう栽培からワイン醸造まで行うワイナリーを設立。以来ブリス家のこの土地への愛着は3代目に受け継がれ、今となってはおよそ500haを所有している。一族の苗字でもあるブリスという名は“至福”の意味を持っています。


過去のテイスティングコメント
2020 年ヴィンテージコメント （2023年9月10日試飲）

アンズ、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ハチミツ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、オイリーな風味などが香ります。口の中にアンズやリンゴをイメージする果実味がやや強めに感じる樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、旨味豊かに膨らみますが、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と樽熟成から由来する旨味が後味に残ります。よく熟したリンゴやアンズをイメージする果実味とハチミツの旨味、強めに溶け込む樽熟成から由来する風味、膨らみがありふくよかで、余韻は長く旨味豊かに膨らむカリフォルニアらしいシャルドネです。

麦ちゃん評価 4.1～4.15点
お料理バナー

蟹クリームコロッケ、鶏肉のクリーム煮込み、海老グラタン、カルボナーラスパゲッティ

2019年ヴィンテージコメント （2022年11月20日試飲）

黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、カラメル香、ブリオシュ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、オイリーな風味などが香ります。口の中に黄桃や熟したリンゴをイメージする果実味がやや強めに感じる樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。綺麗な酸と程良いミネラルを感じ、旨味豊かに膨らみますが、しっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味が後味にたっぷりと残る印象です。黄桃やよく熟したリンゴをイメージする果実味、やや強めに感じる樽熟成から由来する風味、膨らみがありふくよかで、旨味豊かに膨らむカリフォルニアらしいシャルドネですが、綺麗な酸を感じ、洗練された印象のバランス良くまとまった1本です。

麦ちゃん評価 4.1点
お料理バナー

鶏肉のクリーム煮込み、真鯛のムニエル、海老グラタン、鶏肉のフリッター