ボンドーニ ルガーナ 2023（2025年10月8日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
販売予定価格 2,780円税込
テイスティングコメント
パイナップル、パッションフルーツ、レモンなどを思わせる果実香、ハチミツ香、僅かにハーブの風味、フリンティーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にパイナップルをイメージする南国の果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、甘酸っぱい旨味が豊かに広がり、膨らみがありメリハリある味わいです。余韻は長く豊かな果実味が後味に長く残ります。
パイナップルやパッションフルーツをイメージする旨味の要素が濃いフレッシュな南国果実風味とハチミツの旨味、比較的豊かな酸を感じ、甘酸っぱい果実の旨味が豊かに膨らむ印象のふくよかで余韻の長いワンランク上のルガーナです。
合わせたい料理
帆立貝のソテー、マグロのカツレツ、鶏肉のフリッター、海老フライ
