カートリッジ ＆ ブラウン シャルドネ 2022（2025年10月4日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 アメリカ
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,720円税込
テイスティングコメント
アンズ、パイナップルなどを思わせる果実香、カラメル香、トースト香、ナッティーな風味、ハチミツ香、木質香、燻し香などが香ります。口の中にアンズやパイナップルをイメージする果実味がやや強めに意識する樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。程よい酸とミネラルを感じ、旨味豊かに膨らみ、メリハリがあり、余韻はやや長く、果実の旨味と共にアミノ酸を意識する旨味が現れます。
豊潤で豊かな香り、アンズや南国の果実をイメージする果実味、心地よく溶け込むやや強めに意識する樽熟成の風味、柔らかく綺麗な酸を感じ、旨味豊かに膨らみ、次第にアミノ酸を思わせる旨味が現れる印象のじっくり味わいたいヴィンテージです。
合わせたい料理
真鯛のムニエル、鶏肉のフリッター、帆立貝のグリル、白身魚のフライ
