シャトー ルクニュー ルージュ 2021（2025年8月28日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 合わせたい料理
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,380円税込
テイスティングコメント
カシス、プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、胡椒などのスパイス香、大地のイメージ、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中にカシスやプラムをイメージする程よく濃縮した果実味が僅かにスパイスの風味や鉱物感などを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で果実の旨味が後味に心地よく残ります。
程よい濃縮感ある果実味、心地よく溶け込むスパイスの風味や鉱物感、比較的豊かな酸を感じタンニンはシルキーで柔らかく、ミディアムからフルボディでバランスよくまとまった様々な食事に合わせ易いお買い得なボルドーワインです。
合わせたい料理
ポークソテー、照り焼きチキン、ハンバーグステーキ、ホイコーロー
