ファン・ロッゲレンベルグ・ワインズ ブレイク・ア・レッグ メルロ 2022（2025年5月24日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 4.1点～4.15点
販売予定価格 3,725円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、カシスなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、カカオの風味、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮した果実味が、樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めですが、シルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻はやや長く果実の旨味と共に苦みと収斂性が後味に残ります。
ブルーベリーやカシスをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込む樽熟成の風味とスパイスの風味、豊かな酸とミネラルに富み、しっかりした骨格を感じ、膨らみがある味わいのメルロらしい柔らかな1本です。
合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース、ポークカツレツ、照り焼きチキン、ホイコーロー
