アスマンスハウゼン フランケンタール プアー
シュペートブルグンダー トロッケン 2022 ロベルト・ケーニッヒ（2025年5月16日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 ドイツ
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
販売予定価格 3,235円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、チェリーなどを思わせる果実香、すみれの花、僅かに青味の要素などが香ります。口の中にフランボワーズやチェリーをイメージするピュアでチャーミングな果実味が僅かに心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり、タンニンはシルキーで柔らかく、優しい果実味が素直に膨らみます。余韻は中庸で心地よい果実味が後味に残ります。
フランボワーズやチェリーをイメージするピュアでチャーミングな果実味、僅かに意識するグリーンテイスト、強く綺麗な酸を感じ、透明感があり、シルキーで柔らかい素直に優しい旨味が膨らむピノ・ノワールです。
合わせたい料理
鶏肉のフリッター、真鯛のムニエル、海老フライ、ポークのピカタ
