【超お買い得!】 マルベック100%の仏ワイン! 1,815円で傑作評価4.1点♪ 濃厚&フレッシュ、そしてパワフルで柔らかい! 2024年4月28日配信ワインニュースレター

【超お買い得!】 マルベック100%の仏ワイン! 1,815円で傑作評価4.1点♪ 濃厚&フレッシュ、そしてパワフルで柔らかい! 2024年4月28日配信ワインニュースレター
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【超お買い得!】
マルベック100%の仏ワイン!
1,815円で傑作評価4.1点♪
濃厚&フレッシュ、
そしてパワフルで柔らかい!

マルベック ラ・ヴィーニュ
ア レオンス 2020 

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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

ゴールデンウィーク真っ只中です。

10連休の方も多いと思いますが、

ヴァンヴァンはゴールデンウィーク期間中も

休まず営業します。

14時までのご注文は即日発送可能です。

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それでは表題のワインです。

フランス・ボルドー地方に隣接する

南西地方・ベルジュラック地区の

マルベック100%で造られる赤ワインです。

このヴィンテージを非常に高く評価しました!

マルベック 
ラ・ヴィーニュア レオンス 2020
 

当店通常価格 1,840円税込のところ
会員特別価格 1,815円税込

麦ちゃん評価 4.1点

麦ちゃん評価とは?

2,000円以下のワインに

4.1点の高評価は滅多にありません。

最高のコスパと言えます。

アルコールは14.5%ありますが、

フレッシュな凝縮した果実が素直に広がる

単純に美味しい1本です。

現オーナーのパスカル氏の

お父様に捧げるワインとして

父親の名前「レオンス」が

ワイン名となった渾身の1本です。

ブルーベリーのジャムのような

凝縮感ある果実味が特徴的、

スパイスの風味が心地よく溶け込み、

ボリュームがあり力強く、

濃厚でフレッシュな旨味が

素直に膨らむヴィンテージです。

■合わせたい料理
ホイコーロー
豚肉の角煮沖縄風ラフテー
名古屋風味噌カツ
照り焼きチキン

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このワインを手掛ける

「シャトー・デ・ゼサール」は

フランスの南西地方「ベルジュラック」の

トップ生産者です。

彼らの手掛けるアイテムは

値段はリーズナブルですが、

いずれも素晴らしい品質です。

ボルドーのドルドーニュ河沿いに

有名なサン・テミリオン地区がありますが、

その上流に位置するのが「ベルジュラック」です

赤ワインはメルロ、カベルネ、

白ワインはソーヴィニョン・ブラン、セミヨンと

ボルドーの品種が主に栽培されています。

低価格帯ワインの品質に関しては、

ボルドーワインに遜色ありません。

それではベルジュラックのトップ生産者

「シャトー・デ・ゼサール」の

全アイテムをご紹介します。

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これも2,000円以下ですが、
麦ちゃん評価4.0点♪
ボルドーブレンドの傑作ワインです!
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メッツォ
ベルジュラック ルージュ 2020


当店通常価格 1,645円税込のところ
会員特別価格 1,620円税込

麦ちゃん評価 4.0点

メルロ80%、
カベルネ・フラン20%

濃縮感あるカシスやプラムをイメージする果実味、

心地よく溶け込む

樽熟成から由来する風味とスパイスの風味、

比較的豊かな酸を感じ、

メリハリがあり力強く、

余韻は長く、

洗練された印象のスタイリッシュな

ボルドーブレンドの逸品です。

■合わせたい料理
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
サーロインステーキ
ローストビーフ
牛タンシチュー

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これも2,000円以下ですが
麦ちゃん評価4.0点♪
カベルネ・フラン100%の
お買い得赤ワイン!

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カベルネ・フラン100%のワインは珍しいです。

ロワール地方ではシノンを代表するように

100%で造られますが

ベルジュラックやボルドーでは珍しいと言えます。

レ・フラン 2018 

当店通常価格 1,840円税込のところ
会員特別価格 1,815円税込

麦ちゃん評価 4.0点

カベルネ・フラン100%

アルコール度数は14.5度ありますが、

柔らかくシルキーな1本です。

フラン特有のグリーンテイストはあまりなく、

ミディアムからフルボディーで、

濃縮感ある果実味が

樽熟成から由来する風味を心地良く伴い

豊かに広がり、

柔らかくシルキーで

バランス良くまとまったヴィンテージです。

■合わせたい料理
ハンバーグステーキ
鶏肉のガーリックソテー
ミートソーススパゲッティ
ビーフシチュー

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彼らの実力が分る1本はこれ!
メルロ主体のボルドーブレンドの赤!
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シャトー・デ・ゼサール・ルージュ
キュヴェ・プレスティージュ 2018


当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,190円税込

麦ちゃん評価 4.0点

メルロ75% 
カベルネ・ソーヴィニョン15%  
カベルネ・フラン10%

メルロ主体のボルドー右岸スタイルの1本です。

濃縮感ある果実味に心地良く溶け込む

チョコレートの旨味などの樽熟成から由来する風味、

しっかりした骨格を備え、

素直に旨味が膨らむ

繊細で洗練されたヴィンテージです。

■合わせたい料理
パスタボロネーゼ
ボークソテーデミグラスソース
照り焼きチキン
ビーフストロガノフ

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メルロ100%で造られる
スペシャル・キュヴェ
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ラ・ダージョ デ ゼサール ルージュ 2017

当店通常価格 2,710円税込のところ
販売予定価格 2,670円税込

麦ちゃん評価 4.1点

メルロ100%の素晴らしいヴィンテージです。

豊潤な香りに包まれ、凝縮した濃い果実味が、

樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がり、

膨らみがありふくよかで比較的豊かな酸を備え、

骨太で力強いけれど、

洗練された印象でバランス良いメルロ種の逸品です。

■合わせたい料理
豚肉のデミグラスソース煮込み
鶏肉の赤ワイン煮込み
チキンカツレツ
ローストポーク

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スタンダードのボルドーブレンドは
コスパ抜群!
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シャトー デ ゼサール ルージュ 2019

当店通常価格 1,450円税込のところ
会員特別価格 1,430円税込

麦ちゃん評価 3.9点

メルロ70% 
カベルネ・フラン30%

濃縮感あるカシスやプラムをイメージする果実味、

心地よく溶け込むグリーンテイスト、

スパイスの風味と僅かに樽熟成から由来する風味、

比較的豊かな酸と程よいタンニンを感じ、

力強く骨格のしっかりした

お買い得なボルドーブレンドの逸品です。

■合わせたい料理
サーロインステーキ
ローストビーフ
豚肉の黒胡椒焼き
鶏肉の山賊焼き

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スタンダードの白ワイン!
アンオークの爽やかな1本です!
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シャトー デ ゼサール ブラン 2022
ベルジュラック セック


当店通常価格 1,450円税込のところ
会員特別価格 1,430円税込

評価とコメントは2021年ヴィンテージです。

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点

ソーヴィニヨン・ブラン
セミヨン(ブレンド比率不明)

グレープフルーツやピーチをイメージする

フレッシュな果実味、

心地よく溶け込むハーブのニュアンス、

比較的豊かな酸を感じ爽やかで透明感があり、

しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。

■合わせたい料理
鮎の塩焼き
サザエの壺焼き
イカそうめん
甘エビのお造り

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ボルドーの高級白ワインに匹敵する
樽熟タイプの白ワイン!
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シャトー デ ゼサール ブラン
キュヴェ プレスティージュ 2021


当店通常価格 2,220円税込のところ
会員特別価格 2,190円税込

麦ちゃん評価4.05点

ソーヴィニョン・ブラン
セミヨン(ブレンド比率不明)

よく熟した黄桃をイメージする

旨味の要素が濃い果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

酸は綺麗でメリハリがあり、

旨味の要素は素直に膨らむヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
白身魚のフライあんかけソース
海老のフリッタ―

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ソーヴィニョン・ブラン100%の
爽やかで綺麗な白ワイン
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マノ・ア・マノ
ソーヴィニョン・ブラン 2021


当店通常価格 1,840円税込のところ
会員特別価格 1,815円税込

麦ちゃん評価 3.9点

ソーヴィニョン・ブラン 100%

マノ・ア・マノは「手と手」という意味。

ソーヴィニヨン・ブランは彼らにとって

大切な葡萄なので「家族が家族へと手渡していく」

という意味でラベルに描いています。

ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、

心地よく溶け込むフローラルな風味、

綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、

旨味の要素は素直に広がる

ソーヴィニョン・ブランです。

■合わせたい料理
鮎の塩焼き
スズキのマリネ
シシャモの唐揚げ
タコのカルパッチョ

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ボルドー近郊としては非常に珍しい
シャルドネ100%の白ワイン
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ラ・ダージョ デ ゼサール ブラン 2020

当店通常価格 2,420円税込のところ
会員特別価格 2,385円税込

麦ちゃん評価 4.1点

ボルドーに隣接する地区としては非常に珍しい

シャルドネ100%の白ワインです。

熟したリンゴやアンズをイメージする

旨味の要素が濃い果実味、

心地よく溶け込むハチミツの旨味、

アルコールを強めに感じボリュームがあり、

比較的豊かで綺麗な酸を感じ、メリハリがあり、

しっかりした骨格を備えた豊かなシャルドネです。

今後の熟成が大いに期待出来る

ポテンシャルの高い1本です。

■合わせたい料理
砂肝の塩焼き
チキンのフリッター
マグロのカツレツ
鶏ハツの塩焼き

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本日はフランス・南西地方、

ベルジュラックのトップ生産者

シャト・デ・ゼサールの全アイテムをご紹介しました。

最後までご覧頂きありがとうございました。

今後とも宜しくお願い申し上げます。

 

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