【リピーター続出】注目の白ワイン! その名も【ジャスミン】 フローラルで華やか!爽やかな辛口白ワイン

【リピーター続出】注目の白ワイン! その名も【ジャスミン】 フローラルで華やか!爽やかな辛口白ワイン
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【リピーター続出】注目の白ワイン!
その名も【ジャスミン】
フローラルで華やか!
爽やかな辛口白ワイン

ヴィリエラ ジャスミン 2022
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)

ソムリエ麦ちゃんです。

ただ今ノヴェッロ売り尽くセール開催中です。

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ノヴェッロ売り尽くし

売り切れ次第終了となります。

お見逃し無いようにお願いします。

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一度飲んだらまた飲みたくなる。

リピーター続出の人気白ワインをご案内します。

ヴィリエラ ジャスミン 2022

当店通常価格 1,750円税込
会員特別価格 1,725円税込

麦ちゃん評価 3.9点

麦ちゃん評価とは?

3種のアロマティックなブドウの

ブレンドから生まれる

ジャスミンの名前にふさわしい

フローラルで華やかな1本です。

モスカート 51% 
ゲヴュルツトラミネール 27% 
リースリング 22%

フローラルで華やかな香りに包まれ、

マーマレードをイメージする

フレッシュな果実味が豊かに広がり、

爽やかで透明感があり、

心地よい残糖を感じますが

辛口の範疇のヴィンテージです。

■合わせたい料理
プルーンオムレツ
イカゲソ唐揚げレモン
海老のフリッター
五目巻き寿司

ヴィリエラ・エステートは

南アフリカワイン銘醸地ステレンボッシュに

居を構える家族経営のワイナリーです。

特に瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で

造られるスパークリングワインの評価は高く、

ティム・アトキン氏は最もお買い得な

スパークリングワインとして

彼らのワインを何度も選出しています。

スパークリングワインだけでなく、

スティルワインも高品質で、

シュナン・ブランの白ワインは非常にお買い得です!

さらに注目のヘメル・アン・アードの畑から生まれる

ピノ・ノワールは是非お試し頂きたい1本です。

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その他ヴィリエラ・エステートの
お勧めワインをご紹介します。
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シュナン・ブランは
南アフリカを代表するブドウ品種!
シュナンを知るならまずこれを!
2,000円以下ならこのシュナンが一押し!
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ヴィリエラ シュナン・ブラン 2021

当店通常価格 1,850円税込
会員特別価格 1,830円税込

麦ちゃん評価 4.0点

黄桃をイメージするよく熟した果実味と

ハチミツの旨味、

綺麗な酸と強めに意識するミネラル感が特徴的、

旨味豊かで骨格のしっかりした

非常にお買い得なシュナン・ブランと言えます。

■合わせたい料理
カレイの唐揚げ甘酢あんかけ
海老のフリッタ―
かにシュウマイ
イカリングフライ

南アフリカで一番多く生産されているのが、

黒ブドウ、白ブドウ合せて

シュナン・ブラン種です。

これ程多くのシュナン・ブランのワインを

生産しているのは南アフリカの他にありません。

南アフリカで多くのシュナン・ブランが

栽培されているのは、17世紀末、

宗教迫害を受けたフランスのユグノー派の人々が

南アフリカに移住したことに起因します。

彼らにとってワインは生活の一部でしたので、

新しい環境の下でも故郷と同様に

ワインを造りを続けたのです。

そして彼らの多くが

ロワール地方出身であったため、

ロワール地方を起源とするシュナン・ブランは

広く普及したのです。

南アフリカを代表するブドウ品種

シュナン・ブランを試してみるには

うってつけの1本と言えます。

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樽熟成タイプの豊かなシュナン・ブラン
肉厚で膨らみある味わい!
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ヴィリエラ バレルファーメンテド 
シュナン・ブラン 2020


当店通常価格 2,960円税込
会員特別価格 2,920円税込

麦ちゃん評価 4.2点

高得点で評価しました!

フレンチオークで8ヶ月樽熟成しています。

2,000円台後半ですので、

お買い得な1本と言えます。

よく熟した黄桃をイメージする

旨味の要素が濃い果実味、

ハチミツの旨味と

強く意識する樽熟成から由来する風味、

ミネラルに富み、比較的豊かな酸を感じ、

旨味豊かでしっかりした骨格を備えた

上質なシュナン・ブランです。

■合わせたい料理
マグロのカツレツ
酢豚
照り焼きチキン
白身魚のフライ甘酢あんかけ

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ピノ・ノワールは注目の
アッパー・ヘメル・アン・アード
ヴァレーの葡萄を使用
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ヴィリエラ スタンド・アロン
ピノ・ノワール 2021


当店通常価格 4,450円税込
会員特別価格 4,385円税込

麦ちゃん評価 4.3点

ウォーカー・ベイ地区の

アッパー・ヘメル・アン・アードヴァレーは

ニュートン・ジョンソンやストームを代表する

ピノとシャルドネの実力者がひしめく地域です。

このワインはまさにその地区の

葡萄を使用した感動的な1本です。

アメリカンチェリーをイメージする

程良い濃縮感あるチャーミングな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と

発酵食品の風味、綺麗な酸を感じ、

透明感があり、シルキーで柔らかい

旨味の要素は素直に膨らむピノ・ノワールです。

■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
鴨肉のローストオレンジソース
ローストビーフ
鶏肉の照り焼き

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高い評価を受ける
瓶内二次発酵のスパークリングワイン
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ロゼの瓶内二次発酵の泡!
当店定番の人気スパークリングワイン
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ヴィリエラ・エステート
トラディション・ブリュットロゼ
スパークリングワイン


当店通常価格 2,510円税込
会員特別価格 2,475円税込

麦ちゃん評価 4.15点

ピノノワール40% 
ピノタージュ30% 
シャルドネ25% 
ピノムニエ5%

2,000円台中盤なら大満足の1本です!

シャンパーニュが高騰する中、

非常に嬉しい南アのスパークリングワインです。

強くハッキリした酸とミネラルに支えられ

膨らみがあり旨味の要素が濃い果実味が

豊かに広がりますが、

メリハリがありしっかりした骨格を備え、

肉厚感のある上質なロゼスパークと言えます。

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白のブリュットも非常に高品質
ブラインドならまさにシャンパーニュ!
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ヴィリエラ・エステート
トラディション・ブリュット
スパークリングワイン


当店通常価格 2,510円税込
会員特別価格 2,475円税込

麦ちゃん評価 4.1点

シャルドネ 50% 
ピノノワール 30% 
ピノタージュ 16% 
ピノムニエ 4%

シャンパーニュに引けを取らない

比較的強くハッキリした酸とミネラルが特徴的。

よく熟した果実味が豊かに膨らみ、

しっかりした骨格も備えた

非常にお買い得なスパークリングワインです。

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白のブリュットは
ハーフサイズ375mlもございます

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ヴィリエラ・エステート
トラディション・ブリュット
ハーフ 375ml スパークリングワイン


当店通常価格 2,035円税込
会員特別価格 1,995円税込

 

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願いします。

 

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