新発売の【クレマン】はコスパ抜群♪
フランス産の瓶内二次の泡！
2,000以下の掘出物クレマン・ド・ロワール
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
当店一番人気のイタリアの新酒ワイン
『ファンティーニ船便ノヴェッロ』ですが、
只今クーポン券進呈中です！
クーポン有効期限は3/20(水)23:59まで
この機会に是非お試し下さい。
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それでは表題のスパークリングワインをご案内します。
フランス・ロワール地方の瓶内二次発酵で造られる
コスパ抜群の1本です。
今年2月のワイン試飲会で出会った掘出物です。
メゾン P＆F クレマン・ド・ロワール
ブリュット NV ヴィニョーブル・フェレー
当店通常価格 1,995円税込
会員特別価格 1,965円税込
麦ちゃん評価 4.05点
麦ちゃん評価とは？
シュナン・ブラン80％
シャルドネ20％
瓶内二次発酵、瓶内熟成は12ヶ月以上
よく熟したリンゴをイメージ果実味と
ハチミツの旨味が特徴的、
クリーミーな泡立ちで口当たりスムーズ、
綺麗な酸を感じ、爽やかで
旨味豊かに膨らむお買い得なクレマンです。
■合わせたい料理
海老のフリッター
真鯛のムニエル
牡蠣フライ
海老のチリソース煮
■クレマンとは？
クレマンは、シャンパーニュ地方以外の
フランス国内の認められた地域で造られる、
シャンパンと同じ瓶内二次発酵による
伝統的な製造方法で造られる
スパークリングワインの名称です。
シャンパーニュと同じ製法で造られますが、
シャンパーニュに比べリーズナブルなのも
その一つの特徴です。
現在８つの地域がクレマンとして
ワイン法で認められています。
・クレマン・ダルザス（アルザス）
・クレマン・ド・ブルゴーニュ
・クレマン・デュ・ジュラ
・クレマン・ド・ボルドー
・クレマン・ド・ロワール
・クレマン・ド・リムー（ラングドック）
・クレマン・ド・ディー（ローヌ）
・クレマン・ド・サヴォワ
ご案内のクレマン・ド・ロワールも
この中に入っていますが、
2,000円以下でご提供出来るものは少なく、
まさにコスパ抜群の1本と言えるでしょう。
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本日のご案内はこの1本です。
最後までご覧頂きありがとうございました。
