ブルゴーニュ シャルドネ ラ・シャブリジェンヌ 2022（2023年11月8日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ブルゴーニュ
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,510円税込
テイスティングコメント
ピーチ、リンゴなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやリンゴをイメージするフレッシュな果実味がストレートに飛び込んでくる印象です。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感がありメリハリある味わいです。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に心地良く残ります。ピーチやリンゴをイメージするフレッシュで優しい果実味、綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、バランス良くまとまったシャルドネです。
合わせたい料理
白身魚のフライ、ホタテ貝のムニエル、海老のフリッタ―、蟹シュウマイ
