グレネリー・エステートリザーヴ・レッド 2016
（2023年9月22日（金）試飲）
麦ちゃん評価 4.15点
販売予定価格 2,655円税込
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、燻し香、木質香、杉の葉をイメージする青味の要素、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雑に豊かに香ります。口の中に凝縮したカシスやブルーベリーをイメージする果実味がスパイスの風味、樽熟成から由来する風味、心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、骨太で力強くメリハリあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強く収縮感があり未だ荒々しいところを残します。余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。凝縮感あるカシスやブルーベリーをイメージする濃い果実味、樽熟成から由来する風味、スパイスの風味とグリーンテイスト、骨太で力強く、未だ荒々しい印象を残す力強いヴィンテージです。今後のさらなる熟成が期待出来る1本です。
合わせたい料理
ラムチョップステーキ、鹿肉のロースト、サーロインステーキ、スペアリブ
