【これぞニュージーの爽やか白ワイン】
銘醸地マールボロのソーヴィニョン！
柑橘系の果実と
心地よいグリーンテイスト！
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
5月というのに、真夏のような暑い日が続いています。
こんな日には爽やかな白ワインがオススメです。
ニュージーランドワインの銘醸地、
マールボロは優れたソーヴィニョン・ブランの
生産で知られていますが、
その中でも特にオススメな1本をご案内します。
これからの季節には特にオススメのワインです。
ローソンズ ドライヒルズ
ソーヴィニヨン・ブラン 2022
当店通常価格 2,510円税込
会員特別価格 2,475円税込
麦ちゃん評価 4.15点
グレープフルーツやパインをイメージする
フレッシュで旨味豊かな果実味、
やや強めに感じるグリンテイスト、
豊かでハッキリした酸、
爽やかでメリハリがあり、
しっかりした骨格を備えた
素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
焼き鳥ねぎま塩
鮎の塩焼き
スモークサーモンのマリネ
砂肝の塩焼き
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ローソンズ・ドライヒルズは1982年創業の
家族経営のワイナリーです。
ソーヴィニョン・ブランではなく、
ゲヴュルツトラミネールを
最初に植える品種に選んだのは非常にユニークです。
今でもゲヴュルツトラミネールは
彼らの代表作として人気があります。
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ゲヴュルツトラミネールは
甘くエキゾチックなアロマを感じます
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ローソンズ ドライヒルズ
ゲヴェルツトラミネール 2019
当店通常価格 2,510円税込
会員特別価格 2,475円税込
麦ちゃん評価 4.1点
ライチや洋ナシをイメージする
フレッシュな果実味と
百合の花をイメージするフローラルな風味が特徴的、
綺麗な酸を感じ透明感があり、
心地よい残糖を意識する華やかな1本です。
残糖を意識しますが、辛口の範疇と言えます。
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ピノ・ノワールも高品質！
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ローソンズ・ドライ・ヒルズ
白ラベル ピノ・ノワール 2019
当店通常価格 2,560円税込
会員特別価格 2,525円税込
麦ちゃん評価 4.0点
アメリカンチェリーをイメージする
濃縮感ある果実味がストレートに広がり、
力強い印象の、
しっかりした骨格を備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
ローストポーク
鶏肉のカシューナッツ炒め
ポークカツレツ
マグロステーキ
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
