【これぞ掘出物の白！】
1,810円で麦ちゃん評価4.1点♪
南イタリアの膨らみある1本！
【新春まとめ買いクーポン】進呈中！
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
新春まとめ買いクーポンが本日スタートしました！
3日間限定だからお見逃しなく！
ご購入金額に応じてクーポンが使えます。
クーポンについて詳しくはこちら
クーポン有効期限は1/10(火)23:59まで！
まとめ買いクーポン使って
お買い得にワインをご購入下さい。
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南イタリア、プーリアの家族経営の生産者
『ロッカ・ディ・モリ』のワインをご案内します。
1,870年創業のワイナリーですが、
兄が社長、弟がエノロゴ、兄弟2人を中心に
7名のスタッフで営む小さなワイナリーです。
赤ワインを中心に生産していますが、
3種のブドウのブレンドで造られる白ワインが
素晴らしい品質です。
麦ちゃん一押しのイタリアワインです！
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3種のブレンドで造られる
コスパ抜群の白ワイン
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サレント・ビアンコ エレナ 2020
ロッカ・ディ・モリ
当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 4.1点
グリッロ40％
ビアンコ ダレッサーノ30％
シャルドネ30％
土着品種にシャルドネを30％ブレンドしています。
アンズのジャムをイメージする果実と
柑橘系の果実の融合、
ハチミツやシロップの旨味、
比較的豊かで綺麗な酸、
膨らみがありふくよかで
骨格のしっかりしたヴィンテージです。
■合わせたい料理
真鯛の香草焼き
焼き鳥ネギま塩
鴨肉のロースト
海老フライタルタルソース
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フラッグシップの赤ワイン
3,000円台前半なら大満足の1本
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スクインツァーノ・リゼルヴァ
ウイリエーザ 2017
ロッカ・ディ・モリ
当店通常価格 3,185円税込のところ
会員特別価格 3,140込円税
麦ちゃん評価 4.15～4.2点
ネグロアマーロ70％
サンジョヴェーゼ30％
濃縮感あるジャミーな果実味が豊かに膨らみ、
樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味が心地よく溶け込み、
ボリュームがあり、力強く、
旨味の要素は素直に広がる
南イタリアらしい陽気な1本と言えます。
■合わせたい料理
沖縄風豚の角煮ラフテー
ウナギの蒲焼
照り焼きチキン
ホイコーロー
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お買い得なコペルティーノ
力強くしかもバランス良い1本！
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コペルティーノ ロッソ 2015
ロッカ・ディ・モリ
当店通常価格 1,835円税込のところ
会員特別価格 1,810円税込
麦ちゃん評価 3.9点
ネグロアマーロ70％
モンテプルチアーノ30％
ミネラルに富み、
凝縮した果実の旨味が豊かに広がり、
複雑味に富み、骨太でしっかりした、
力強いけれど
バランス良くまとまったヴィンテージです。
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サリーチェ サレンティーノは
彼らの代表作と言えます！
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サリーチェ サレンティーノ ロッソ 2019
ロッカ・ディ・モリ
当店通常価格 1,930円税込のところ
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価 4.1点
ネグロアマーロ80％
マルヴァジーア ネーラ20％
凝縮感ある濃い果実味と
ラベンダーをイメージする
フローラルな風味が特徴的、
比較的豊かな酸とミネラルに富み、
しっかりした骨格を備えた
力強く華やかなヴィンテージです。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
鶏肉の黒胡椒炒め
キーマカレー
バジルクリームパスタ
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プリミティーヴォと
モンテプルチアーノのブレンド
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サレント ロッソ スルサム 2016
ロッカ・ディ・モリ
当店通常価格 2,315円税込のところ
会員特別価格 2,285円税込
麦ちゃん評価 4.1点
モンテプルチアーノ50％
プリミティーヴォ50％
プラムのジャムをイメージする
濃縮感ある旨味たっぷりな
甘酸っぱい果実味が特徴的、
ボリュームがあり、余韻は長く、
飲み応えある力強いヴィンテージです。
■合わせたい料理
煮込みハンバーグ
ウナギの蒲焼き
味付けジンギスカン
沖縄風豚の角煮ラフテー
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プリミティーヴォ100％
南イタリアらしい陽気な1本
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プリミティーヴォ
サレント・ブリアコ 2018
ロッカ・ディ・モリ
当店通常価格 2,510円税込のところ
会員特別価格 2,475円税込
麦ちゃん評価 4.1点
プリミティーヴォ100％
プリミティーヴォはカリフォルニアの
ジンファンデルと同一種とされています。
ジャミーで旨味豊かな果実味が特徴的です。
よく熟したプラムのジャムをイメージする
たっぷりな果実味が素直に広がり、
ボリュームがあり力強く、
心地よいビターなタンニンを意識する
骨太なヴィンテージです。
■合わせたい料理
味付けジンギスカン
豚の角煮
鶏肉と玉子の甘辛煮
豚カツの卵とじ
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農家からの買い付けブドウで造る
お買い得なサリーチェ・サレンティーノ
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フォルテ・インカント
サリーチェ・サレンティーノ 2019
ロッカ・ディ・モリ
当店通常価格 1,280円税込のところ
会員特別価格 1,265円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
ネグロアマーロ80％
マルヴァジア ネーラ20％
自社ブドウではなく
農家からの買い付けブドウから造られる
お買い得な1本です！
アメリカンチェリーやプラムなどをイメージする
ジャミーで濃縮感ある甘酸っぱい果実味が
素直に広がり、スパイシーでボリュームがあり、
しっかりした骨格を備えた
バランス良くまとまったヴィンテージです。
■合わせたい料理
ミートソーススパゲッティ
鶏手羽元と卵の甘辛煮
豚肉とナスの味噌炒め
照り焼きチキン
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
